Categorie archief: Fruit

De aanplanting van onze nieuwe (mini)boomgaard

Appels, peren, kersen, krieken, pruimen, (Amerikaanse) bosbessen, aalbessen, jostabessen, vijgen… sapjes, confituur, appelmoes, perensiroop… veelbelovend! Binnen enkele jaren zal er meer dan genoeg zijn om familie en vrienden van lekkers te voorzien. Gelukkig had ik een paar goede helpers om alle palen en plantjes in de grond te steken. En dat was echt wel nodig, vooral door het regenweer en het onkruid dat meer aanwezig was dan initieel gedacht.

‘s Ochtends hadden we een rit van anderhalf uur voor de boeg, richting Kemmel. In de schuur – waar onze plantjes op ons wachtten – was het duidelijk dat ik een van de grotere bestellingen had geplaatst. Na het inladen opnieuw anderhalf uur in de gietende regen naar huis. Even nog wat botten aantrekken, food en drank meenemen en hup, met wat extra werkvolk richting onze nieuwe tuin.

In het begin ging alles traag vooruit, maar we hebben veel winst kunnen boeken door beter georganiseerd te werk te gaan:

  • eerst de eerste rij afbakenen met een touw
  • Vervolgens om de 2.5m een strikje hangen waar het boompje moet komen
  • De eerstvolgende gronden onder elke strik worden nu onkruidvrij gemaakt voor een diameter van 75 tot 100cm
  • Dan worden de putjes net groot genoeg gemaakt, op maat van de wortels van de plant
  • Twee personen slagen dan telkens de grote paal (2.4m) voor bijna een halve meter in de grond (een geluk dat we een voorhamer hadden en trapje)
  • Een andere persoon houdt zich bezig met het planten terwijl de anderen de volgende plantgaten verder klaar maken
  • Als een rij bijna klaar is, wordt de volgende afgemeten etc
  • Iedereen blijft constant bezig waardoor er zelden down-time is of tijdverlies

Op een 4-5 uurtjes was alles klaar. En we hadden slechts af en toe last van wat gemiezer.

De volgende stap is het intoom houden van het onkruid, voornamelijk rond de stammen zodat de wortelen van de laagstammen niet gaan vechten om voedsel met de onkruiden. Waarschijnlijk komt er ook hier wat karton en stro rond de stammen. Vandaar zien we wel verder wat er gaat gebeuren. Mijn visie is een licht verhoogde grond (ongeveer een halve tot 1m breed) over de hele lengte van de appel en peer rijen, waar in de loop van de komende jaren bloembollen, snijbloemen en misschien zelfs pompoen of courgette planten tussen komen. Tussen de rijen komt er gras of iets anders en ecologischer.

(nu klikbaar voor grotere versie)

Voor mezelf heb ik mijn aanplantingsschema geüpdatet met de namen van alle fruitbomen. Ik geraak veel te snel die plantenlabels kwijt 😀 wie weet willen de kinderen wel eens leuke naamkaartjes maken voor alle fruitbomen

Advertenties

Zondag, snoeidag

Met zo’n prachtige ochtendzon leek het wel een super dag te worden. Al sloeg het weer wel om, een paar uur later. Gelukkig was er nog net genoeg tijd om even met de hond te gaan wandelen en daarna te gaan snoeien en een eerste opkuis te doen in de tuin.

Ten eerste werden de vlinderstruiken of buddleias zeer stevig teruggesnoeid. Anders zitten we dit jaar met planten van 4-5 meter hoog 😀 Een deel van de gesnoeide takken heb ik rond de planten met de handschaar proberen versnipperen tot wat hakselhout. Aangezien dat een saai en lang werkje is ben ik na 1/3 toch wel gestopt en is de rest als grove grondbedekking gebruikt ergens anders.

De laagstammen

Voor het snoeien van de appelboompjes heb ik toch maar even m’n Velt boekje van “Appel, peer en meer” opengedaan (klik op de link en dan kan je een stukje van het boek inkijken). Kwestie van geen foute dingen te doen, he… Het is ongelooflijk hoe snel mijn fruitboompjes – zowel de appelaars als kerselaars – een veel dikkere stam maken op een paar jaar tijd! Neem nu al voorbeeld een kolom-kersenboompje van 3 jaar geleden: eerst had de stam een duim-dikte, nu moet ik bijna mijn wijsvingers en duimen tegen elkaar plaatsen om rond de stam te komen. Ok, misschien overdrijf ik een klein beetje, maar ’t is echt zot. Een goeie verzorging  😉

Veel werk was er niet, maar één van de appelbomen heeft het vorig jaar echt enorm zwaar te verduren gehad. Takken tot tegen de grond en nadien overwoekerd door klimmende winde. Ik heb het al eens vermeld vorig jaar, je zag de appelaar totaal niet meer. Deze moest ik natuurlijk wat agressiever terug snoeien. Er zat helemaal geen vorm meer in en de takken lagen gewoon bijna helemaal op de grond. Fingers crossed.

Het kleinfruit.

… het is gewoonweg hopeloos for the time being. In onze gewone tuin werden vorig jaar de mooie blauwe bessen struiken kapot gebeten door de jonge hond. Doe maar inclusief onze jonge druivelaars…

Daarnaast, in de moestuin, werden de aalbessen, bosbessen en stekelbessen óók enorm overwoekerd. Ze zagen er echt niet uit. Ik denk niet dat ik ze ga meedoen naar de nieuwe moestuin. Stel dat de grond daarrond vol met die klimmende winde zaden ligt… dan ben ik opnieuw gejost. Veel energie ga ik daar écht niet meer insteken.

Een aanrader voor wie meer wilt weten over het kweken en snoeien van bessen: Bessen uit de tuin.

Serre opkuis

Een deel van de tunnelserre heb ik ook al proberen opkuisen. Al had ik niet veel tijd meer over om alles te doen. De restanten van de tomaten, pepers, komkommers stonden kurkdroog te wachten om weggehaald te worden.

Het was geen leuk karwei. De planten hingen schots en scheef en sommige tomatenijzers waren al een beetje gebogen aan de onderkant. Damn.

De bodembedekking van stro heeft wel veel geholpen tegen het onkruid. Helemaal weg, krijg je het onkruid natuurlijk nooit, maar het werkte wel.

Eens de serre proper helemaal proper is, blijft die moeilijke vraag nog steeds: wat doen we ermee dit jaar? Zetten we nog wat snelle groenten tot aan de verhuis? Zetten we eventueel nog wat tomaten? Wat met de rest van de grond? Zoveel vragen, zo weinig antwoorden. Slecht voor mijne stress!

Hoe dan ook, misschien is wat sla en andere snelle groeiers geen slecht idee. Om toch het gevoel te hebben dat ik nog “iets” kan doen, buiten mijn pepers.

Bessen getroffen door een insectenplaag en de eerste lookbol

Op het loof van de knoflook zit er overduidelijk roest. Om zeker te zijn, heb ik toch één van de knoflookbollen uitgetrokken om eens te checken. Met een prettig gevoel tot gevolg.  Als dit een voorbeeld is voor al de andere bollen, dan ben ik best tevreden met mijn allereerste knoflook oogst. De bollen zijn mooi dik (niet zo klein als sommige bollen in de winkel). Het zal niet lang meer duren vooraleer al de knoflookbollen geoogst mogen worden.

Ter informatie, de knoflookteentjes werden vorig jaar in de herfst geplant. Naar het schijnt heeft de herfst knoflook normaal een grotere bol dan de lente knoflook.IMG_0069

Hier is een foto van de aangetaste kruisbessen. Alle blaadjes zijn opgegeten door kleine, groene rupsen die wel met honderden tegelijk op een paar dagen een hele plant kaalvreten. Enkel de bessen, daar kwamen ze niet aan. Er hangt nu slechts een hele reeks aan bessen aan de plant die slecht afrijpen 😦 en het zag er nochtans een geweldig jaar uit voor mijn kruisbessen. Wat een massa aan zo’n klein plantje!

Ook de aalbessen hebben er last van gekregen, zelfs bij mijn buur.

IMG_0068

Een dag om te “druivelaren”

Vandaag ben ik erin geslaagd om een aantal palen de grond in te kloppen om mijn druivelaars te leiden. Het Sint-Janskruid tegen mijn depressie lijkt toch wel te helpen na een dikke week. De zon die er dan toch wat doorgekomen is vandaag en de gezellige lunch deze middag – met mijn vrouwtje & een paar toffe buren van 300m verderop – bij de Italiaan hebben me ook de nodige energie gegeven.

Op foto lijken de palen blijkbaar iets minder recht dan op’t eerste zicht 😀 ik zweer het, mijn ogen zeiden dat ze recht stonden! Maar dat geeft niet. Vanuit dat standpunt wordt er toch zelden naar daar gekeken :p ’t is het resultaat dat telt en de lekkere druiven binnen een paar jaar 🙂 er hangen nu zelfs al een paar mini trosjes aan!

IMG_0061Eén ding dat ik al geleerd heb, na bekijken van de jonge druivelaars en het zorgvuldig uitpluizen van informatie in mijn “Bessen uit de tuin” boekje van Velt omtrent gewenste snoeivormen: de planten zelf werken regelmatig eens tegen. Weg gewenste idee voor een bepaalde snoeivorm. Ik verwacht van de ene plant 3 nieuwe takken, maar er staan er maar twee op. Oink. De andere heeft er dan weer 5 en de derde heeft er dan weer op minder interessante plaatsen.

Ik laat het niet aan mijn hart komen. We proberen er wel iets van te maken. Een soort hybride snoei 🙂 Het zijn trouwens nog altijd jonge plantjes en met wat snoeiwerk en leidwerk hier en daar zal er wel iets uit de bus komen. Niet te vergeten:

Slecht snoeien is beter dan helemaal niet snoeien.

Voor wie zich afvraagt wat dat zwarte ding in het gras is, dat is een kettlebell. Een oud Russisch trainingsgewicht dat terug aan populariteit inwint. Met zo’n 16kg is het een interessant gewicht om de palen wat dieper de grond in te kloppen na het graven van een putje.

Nazomer uitbreiding

Ik heb massa’s werk om het onkruid in de tuin tegen te houden. Amper een aantal vierkante meter en al een massa onkruiden uitgedaan gisteren. Het voelt aan alsof je tientallen kubieke meters onkruid uitdoet zonder dat het vooruit gaat 😦 En toch wil ik uitbreiden?! Goed zot! That’s me 😉

Naast de standaard oogst-uitbreiding – ’t is te zeggen het zaaien van winterspinazie, planten van sla en prei … – wil ik voornamelijk mijn fruittuin uitbreiden. De gewone groentetuin daarentegen hoef ik niet meer uit te breiden, misschien enkel wat extra plaats voor de aardappels zoeken en that’s it.

Ik eet graag fruit, voornamelijk allerlei bessen. Voornamelijk de kruis- of stekelbessen hebben me zeer aangenaam verrast dit jaar! Maw, die wil ik dolgraag verder uitbreiden samen met extra aalbessen. Eventueel met een paar appel-,  kersen- en/of perzikbomen. En als klap op de vuurpijl: druiven!

Druiven? In ons klimaat? Zonder serre? Absoluut! Blijkt dat er een geweldig goed en ziekteresistent ras is genaamd Boskoop Glory. Een kleine blauwe druif maar lekker zoet. De plant groeit zelfs makkelijk 7m in een jaar tijd! Lijkt erop dat ik volgend jaar dringend een cursus snoeien zal mogen volgen. Hehe.

En oooh wat zal ik nooooit nog aardbeien zonder folie kweken! Die les heeft de natuur mij geleerd met harde mokerslag! Had ik het iets anders aangepakt, was het misschien niet zo erg geworden (door folie te gebruiken). Op zich was stro een perfect plan, maar de compost/potgrond met oude aarde van het veld mengen was een plan gedoemd tot falen. De sterke kweekgrassen banen zich hoe dan ook een weg doorheen het stro, samen met zijn sterke makkers: zuring, brandnetel en distel.

Deze keer zal ik het veel beter doen dan hiervoor. Worteldoek leggen rond de planten en misschien op het pad tussen de struiken/bomen. Wat extra mulchen hier en daar én ook de afstanden respecteren. Soms zelfs wat extra marge geven! Heb ik geleerd van mijn tomatenplanten…

Terwijl een aantal zaken al gezaaid zijn, wacht ik nu op de oerprei die ik wil planten en knoflook. Die twee wil ik zéker in mijn tuin. Misschien de knoflook nog net iets meer, want ik verbruik meer knoflook dan ik dacht!

Bon, we gaan eens wat rassen vergelijken van fruitplanten en -bomen 🙂

Productief weekend

Het was een mooi, zonnig en productief weekendje, afgezien van een vlaag regen die we zaterdag tijdens de ochtend te verduren kregen. Toen ik gisteren opstond was ik heel verbaasd hoe snel de afrikaantjes zijn uitgekomen! Amper een paar dagen en bijna allemaal stonden de zaailingen boven. Ze weten verdomd goed dat er een zonnige lamp boven hun hoofdjes hangt 🙂

stinkers
Afrikaantjes

Ik ben best tevreden met mijn nieuwste aanwinst (groeilamp en verwarmingsmat). Hopelijk komen de tomaatjes en pepers zo snel mogelijk naar boven *** super ongeduldig *** 🙂

De twee aardbei bakken zijn bijna volledig gevuld met plantjes. In de ene staan een paar juni dragers  “Ostara” en vooral veel doordragers “Mara des bois”. Naar het schijnt een productieve, zoete aardbei met een hint van bosaardbei. In de andere bak staan praktisch alleen maar bosaardbeien (echt veel 🙂 ). Ik denk dat er iemand mijn bestelling niet goed had begrepen aan de telefoon, maar dat deert me helemaal niet! Integendeel, dat worden een massa bosaardbeien, daarmee basta 🙂 ik veronderstel dat ze zelf graag een paar bakjes willen als dank voor hun steun 😉

Aardbei 'Mara des Bois'
Aardbei ‘Mara des Bois’
Aardbei bakken
Aardbei bakken én de rest van de tuin (of toch de basis opzet)

Naast de aardbeien zijn ook alle andere bessenplanten op hun plaats gezet. Een geluk dat ik weeral een goede werker had die wat rijtjes wou omspitten voor mij, terwijl ik met andere dingen bezig was. Vrijdag had ik al drie planten op hun plaats gezet, maar die heb ik toch maar weer uit de grond gehaald. De eigenaar van het stukje grond ernaast ging zijn tuin aanleggen en dus komt er binnenkort een grote traktor alles omploegen  en niveleren. Ik vertrouw die logge machines niet. Al bij al is het er niet slechter op geworden. Integendeel. De bessenplanten staan mooi bij elkaar.

Voor wie het interesseert, de planten komen allemaal van Ecoflora. M’n goede helpers zeiden me dat ze daar héél behulpzaam waren en dat ze zeer goede informatie meegaven. Bij deze, toch maar effe vermeld 😉

Een overzichtje van de bessenplanten:

  • 2 rode stekelbessen (Hinonmäki Red)
  • 1 groene stekelbes (Invicta)
  • 2 roze aalbessen (Gloire des Sablons)
  • 1 rode aalbes (Red Lake)
  • 5 rode zomerframbozen (Meeker)
  • 5 gele herstframbozen (Fall gold)
  • 2 Amerikaanse bosbessen (ik denk Goldtraube, het is maar één variëteit geworden ipv 2 vanwege kruisbestuiving en betere opbrengst)

Nog wat sfeerbeelden:

Het bedje van de stekelbessen
Het bedje van de stekelbessen
De frambozen enzo
De frambozen enzo (effe dat hoofd naar links draaien 😀 sorry)
De stekelbes wil groeien!
De stekelbes wil groeien!
Dank u buurman voor de rode ajuin ;)
Dank u buurman voor de rode ajuin 😉
Onkruid? Toch nog even laten staan voor de eerste bijtjes
Van de andere kant bekeken
Van de andere kant bekeken (de tunnelserre komt op de plaats waar deze foto is getrokken)

Zoals je kan zien (of niet) is het stukje grond heel onregelmatig. Ik werk gewoon met de natuur mee ipv tegen.

Zo, dat was het voor dit weekend. Nu zo snel mogelijk de rest van de grond ploegen en de tunnelserre plaatsen!

Een beetje vanalles

Twee aardbei bakken zijn klaar om opgevuld en beplant te worden met een mix van gewone en bosaardbeien. Ze meten beide 2.7×1.3×0.2m. Genoeg om te starten.

image

De bessenstruiken zijn ook gearriveerd, waarvan er reeds 3 in de grond steken. Morgen nog wat turf halen voor de bosbessen.

Ondertussen en heb ik mijn tomaten en pepers gezaaid én om de slaagkansen te verhogen toch maar een verwarmingsmat en groeilicht gekocht (2x24w 6400K). Ik ben benieuwd. De zaadjes en de kleinste die een crème eet:

image

Lekker in de warmte en het licht, naast een paar kiemende slaplantjes:

image