Een magere maar gezonde aardappeloogst uit een 10L pot

De 10liter potten waar ik een aantal aardappelen heb in gepoot, werden overwoekerd door het loof van de planten. Het werd geel en viel neer langs alle kanten, dus toch maar gestart met de oogst aangezien het vroege aardappels zijn. Fast-forward: de oogst is niet groot, maar de grootte van de meeste aardappelen valt heel…

De zomer in

Heel veel staat er niet te gebeuren in mijn moestuin dit jaar. Beetje uitbollen richting de nieuwe moestuin. Dat vooral. De tomaten in de serre beginnen te groeien. Al vergeet ik wel eens te gaan kijken naar de dieven… zucht. Het was dan ook belachelijk warm in de serre en de extreme vermoeidheid speelde me…

Daslookpesto

Originally posted on groengenot:
Al enkele weken was ik de blaadjes uit de grond aan ’t kijken.  Zo ongeduldig was ik om dit lentegerechtje nog eens te maken.  Eindelijk was het zover.  Ik heb daslook in de tuin, enkele plantjes gekregen van een ‘veltvriend’.  ( Hey, da’s een tof woord…) Daslook of allium ursinum is…

Garage sla en iets heet voor 2017

10 dagen na het zaaien: we hebben sla 🙂 alé, mini-eikenblad-slaatjes. Eventjes leken ze geen zin meer te hebben om te groeien, maar blijkbaar was de grond een beetje droger dan ik dacht. Een goeie pletsbui later, kregen ze een flinke groeischeut. Zoals je kan zien op de foto hierboven, zijn de andere zaden – links…

Daar is ie weer met meer

In’t kort Hier zijn we dan weer, na een zeer bewogen jaar in én buiten de moestuin.We moeten het niet wegsteken, voor veel mensen was dit gewoon een slecht moestuin jaar. Veel teveel regen op korte tijd en een immense onkruiddruk. Aardappel oogsten om te huilen, amper wortelen, de ajuinvlieg die opnieuw toe sloeg, 75% van…

Pompoenen laten klimmen

Zoals gewoonlijk – en uit onverwachte hoek – heb ik weer veel  teveel plantjes waaronder van pompoen. In plaats van de planten te laten kruipen, ga ik ze dit jaar laten klimmen. Dat betekent dat ik op mijn vruchtbedden op 1 m² dus 4 pompoenen kan laten klimmen. Telkens één plant op de hoeken. Natuurlijk…

De eerste groene asperges!

Eindelijk een aha! momentje. De 3 jaar oude asperge planten mogen eindelijk beetje bij beetje “geplukt” worden, of hoe verwoord je zoiets… Ik ben er best trots op. Het zijn groene asperges zoals je op de foto hieronder kan zien, daar kruipt minder werk in. En dat is belangrijk voor iemand zoals mij 🙂 Nog…

De prei oogst

Prei stoemp, prei quiche, prei in de oven… we kunnen zeker al een tijdje verder met al onze prei. Al de prei is nog niet uitgedaan, maar 2/3de van dat stukje grond is eindelijk onkruid & prei vrij. Maar wat een hard labeur! Ik mag nog van geluk spreken dat de compost en het grondleven al…

Er is nog werk in de moestuin

En dan wil een mens eens in de tuin werken Mijn eerste dagje verlof verliep niet zoals ik wou. De eerste helft van de dag moest ik toch nog oprukken naar’t werk omwille van project-gerelateerde problemen. Rond de middag mocht ik toch naar huis met de hoop dat alles nog goed kwam. Toen ik uiteindelijk…

Glass gem corn, regenboog maïs – een klein succes!

We hebben een beetje geluk met het weer gehad. Nu pas is de meeste “glass gem” maïs (ik noem het regenboog maïs) klaar om te oogsten. Er staan slechts nog een paar stengels die nog groen zien. Nog even geduld en hopen dat het niet te vochtig en koud wordt. Gezien de foto’s hieronder, mogen we…