Tagarchief: binnenshuis kweken

Garage sla en iets heet voor 2017

10 dagen na het zaaien: we hebben sla ūüôā al√©, mini-eikenblad-slaatjes. Eventjes leken ze geen zin meer¬†te hebben om te groeien, maar blijkbaar was de grond een beetje droger dan ik dacht. Een goeie pletsbui later, kregen ze een flinke groeischeut.

Zoals je kan zien op de foto hierboven, zijn de andere zaden – links en rechts – helemaal niet gekiemd. Dit is al de tweede keer, dat een zaadzakje van Vilmorin een jaar v√≥√≥r de uiterste datum helemaal niets meer doet. Ik begin zelfs te denken dat ik nooit enige sla heb gekregen uit deze soort. Slechte batch? Niet goed afgesloten? Geen idee. Dat gebeurt wel eens. But it sucks…

Pepers

Vorig jaar had ik een enorme berg aan pepers gezaaid. Bijna 20¬†soorten, waarvan een paar soorten niet uit kwamen. Van zacht tot super heet. Deze keer doen we het kalmer aan ūüėÄ Met 7 soorten kom ik deze keer wel toe. Haha. Het zijn voornamelijk mildere soorten. Die hete krijg ik hier toch niet verkocht.

  • Beaver dam (500-1000 scoville)
    Een persoonlijke favoriet, mijn eerste zelfgekweekte peper (samen met Jalape√Īo). Het liefst verwerk ik deze als de peper rijp is, dan is ie zoeter. Perfect in mijn spaghetti saus of tomatenpassata. Mooie grote pepers die wel 15cm lang kunnen worden.
  • Hungarian wax (5000-15000)
    Het zou een tamelijk vroege peper zijn, rijpt van geel naar rood.
  • Jalape√Īo (2500-8000)
    Klassieker, needs no words.
  • Rehza (5000-15000)
    Hele speciale peper uit de streek van Macedoni√ę, met vele¬†houterige streepjes die je ook wel terug vind op rijpere Jalape√Īos. Schijnt heel lekker te zijn en lekker om te roosteren.
  • Ring of fire (30000-85000)
    Voor wat extra pit, en normaal geweldig om te drogen in een rista
  • Santa Fe Grande (500-750)
    Mooie pepers, niet te pikant, mooie opbrengst
  • Trinidad Perfume (0-500)
    Een habanereo type peper, maar dan zonder de heetheid

Fotootje van de vari√ęteiten:

pepers2017.jpg

Fingers crossed, dat ik volgend jaar eindelijk nog eens een lekkere sambal of chili saus kan maken, zonder dat de pot bijna ontploft ūüėÄ

De meeste vari√ęteiten zijn te vinden bij De Nieuwe Tuin en/of Rareseeds.

Advertenties

Binnenshuis tuinieren

Veel moestuiniers met een serre of veranda, slagen erin om praktisch het hele daar door te moestuinieren, mits enige planning √©n de nodige inzet. Binnenshuis is dat moeilijker, vooral in de winter wanneer de licht intensiteit een pak lager ligt dan in de zomer. Er zijn natuurlijk – dankzij de vooruitgang in groeilampen en groeileds – veel amateurs die binnenshuis een soort “zonnetent” ineen zetten, als een soort van tentje. Meestal worden daar niet zo legale dingen in gekweekt ūüėÄ al zijn er natuurlijk de uitzonderingen zoals die-hard amateur-peper kweker.

Sinds enige jaren is de kweek binnenshuis veel toegankelijker geworden voor mensen met weinig plaats en tijd. E√©n bepaald bedrijf – Click & Grow – dat moderne oplossingen biedt, heb ik leren kennen dankzij “The Smart Herb Garden” dat ze toen promootten op Kickstarter. Een foto van het toestel zie je hieronder.

Ik heb er inderdaad toen eentje besteld en deze cadeau gedaan aan m’n moeder. Met veel succes hebben ze de bijgeleverde plugs (hun eigen groeimedium met zaden) mooi kunnen opkweken. Uit mijn hoofd weet ik dat er toen alvast Basilicum en hete pepers bij zaten. Het staat mooi in de keuken of in de woonkamer √©n verbruikt weinig energie en water.

Sinds enkele dagen hebben ze een¬†nieuwe Kickstarter campagne gelanceerd. Deze keer gaat het om een iets groter model: “The smart garden 9”.

Bij de Kickstarter campagne hoort natuur een linkje: https://www.kickstarter.com/projects/mattiaslepp/the-smart-garden-your-solution-for-better-food#

Ze gebruiken nieuwe Osram groeileds en het is duidelijk dat je er tot 9 plugs tegelijk in kwijt kan. De plugs voor het nieuwe systeem zijn van hetzelfde formaat als de “oude”. De planten groeien sneller dankzij hun systeem, dus kan je ook sneller oogsten. Kruiden gaan er vaak snel door. Met zo’n systeem heb je dus snel een nieuwe voorraad.

Nieuwe zaden / plugs kan je achteraf altijd bijbestellen, ook al zijn deze qua prijs eerlijk gezegd aan de veel te hoge kant. De ingenieur in mij kan daar waarschijnlijk wel iets op vinden ūüôā en misschien gewoon helemaal afbreken en iets nieuws mee maken.

Aangezien sommige mensen het toch iets groter inzien, zo’n binnentuin, heeft Click and Grow ook monster versies uitgebracht ūüėÄ Aanschouw!

2016-11-18-14_37_05-wall-farm-_-click-grow

Ik zou niet liever willen dan zo’n wall farm in gebruik te nemen (al was het in de garage), helaas is het prijskaartje mij veel te hoog, rekening houdende met de huidige prijs van de plugs. Wie niet ziet op een Euro, laat mij weten hoe het voelt om zo’n systeem te hebben.

Natuurlijk bestaan er nog meerdere manieren om dingen binnenshuis te kweken. Ik heb het vroeger al eens beschreven hoe je met beperkte middelen een voorraadstalling kan ombouwen tot kweekruimte.¬†Er zijn zelfs mensen die heuse hydroponics en aquaponics systemen in hun huis ge√Įntegreegd hebben, maar dat is voor de meeste mensen niet haalbaar. Die willen gewoon iets klein, makkelijk en oogstrelend dat bij hun interieur past.

IKEA heeft momenteel ook al iets gelijkaardig uitgebracht, maar om de een of andere reden spreekt het nog niet 100% aan. Hopelijk komen er nog meer bedrijven die gelijkaardige dingen uitbrengen.

Hoe thuis een systeem met groeilampen maken om planten op te kweken

growlightsystem

Ik heb een probleem. Bij ons thuis zijn er op het zuiden weinig bruikbare ramen die voldoende licht geven om planten op te kweken. En als extraatje vind mijn lieftallige vrouw het niet leuk dat ¬†het keukenraam vol planten staat ūüôā ik moet ze wel een beetje gelijk geven. De kruiden groeien er wel, maar ze groeien wel “iel” en sprieterig. Niet de compacte planten die het uiteindelijk moeten zijn.

Dat is ten eerste al een reden waarom ik zelf een groeibak heb gekocht en een warmtemat om de planten op te kweken, zoals hieronder te zien. (De zwarte band bovenaan de foto is de kap waar de lampen in zitten).

IMG_0121

En ten tweede, eens de zaailingen beginnen te groeien, dan zit je met een probleem als het er veel zijn. Ik heb ook dat probleem, aangezien ik half februari nog een paar paprika’s, tomaten, bloemen … wil voorzaaien. Ze moeten ergens ongestoord kunnen verder groeien. In dat geval is zo’n groeirek of kast interessant.

Daarom zocht ik een manier om de planten verder op te kweken wanneer ze al wat groter zijn, maar het systeem werkt natuurlijk ook voor de eerste zaailingen. Waarom zou je niet van de mogelijkheid gebruik maken Рals de omstandigheden het je toestaan Рom zelf binnenshuis zaaigoed op te kweken om vroeger te kunnen starten met oogsten?

Voor het originele artikel (Engelstalig) kan je hier terecht.

Maak zelf jouw groeisysteem

Wat heb je nodig?

  • een handige stellingkast
  • 2 x TL armatuur¬†en bijpassende groeilampen (cool white of daglicht) voor¬†ongeveer¬†de lengte (niet hoogte) van de stelling
  • enkele S-haken en ketting om de lampen op te hangen
  • timer voor de lampen te bedienen

Op zoek naar een stellingkast?

Bij IKEA hebben ze blijkbaar een gelijkaardig stellingkast zoals op de foto boven en waarschijnlijk kan je bij gamma, brico, hubo of de lokale doe-het-zelf winkel ook iets gelijkaardig vinden.

stellingkast bij IKEA (er zijn verschillende maten beschikbaar)

Aan de slag

De stellingkast van ikea hierboven is ongeveer 90cm hoog. In dit geval zou ik gewoon de bovenste en de middenste plank behouden. Daaraan komen de twee geassembleerde TL-monturen. Eentje bovenaan en in’t midden. Zet ze best in een verwarmde kamer of een kamer waar de temperatuur niet onder 18¬į gaat. Sommige planten gaan dan in slaap modus en stoppen met groeien. Pepers zouden daar gevoelig voor zijn als het te “koud” is.

Sluit de lampen aan op de timer en stel deze zo in dat de lampen ongeveer 12-16 uur branden per dag. De planten hebben veel licht nodig om te groeien. Hou de lampen niet te ver boven de  plantjes. Voor zaailingen is 7-10cm goed (rekening houdende met de spreiding van het licht). De hoogte is aan te passen naargelang de plantjes groeien.

Vergeet niet rekening te houden met de sterkte van de lampen. Het lichtspectrum moet zoveel mogelijk overeenkomen met dat van daglicht. Om het eenvoudig te houden: eigenlijk kijk je gewoon het best uit naar “Cool White” TL lampen. ‘Warm white” lampen zijn minder bruikbaar.

Fluorescerende lampen schijnen na een paar jaar hun intensiteit te verliezen. Daarom is het verstandig volgens sommigen om na 2 a 3 jaar de lampen te vervangen. Je kan ze hergebruiken in de garage bijvoorbeeld, mochten daar ook TL lampen hangen.

Dit is het voorbeeld van een stellingskast op de originele website:

grow-light-system-for-starting-seeds-indoors
Ter info: om plaats te besparen tussen schap middenste en hoogste schap, heeft de eigenaar de lampen OP het bovenste schap gelegd. Zorg er wel voor dat de TL lampen niet in contact komen met het schap. Anders zouden ze wel eens kunnen breken.

En LED lampen dan?

LED lampen zijn zeker en vast een optie, al is de aankoopprijs meestal wel  een stukje hoger dan een paar armaturen met TL lampen. Dat is de reden waarom veel mensen nog steeds TL lampen aanraden. Heb je het budget ervoor, dan zou ik eventueel voor LEDs durven gaan, maar zelf heb ik nog geen ervaring met LED. Vele amateur kwekers zijn al aan het experimenteren met LED en boeken zeer goede resultaten. Google maar eens en bekijk beslist enkele filmpjes op youtube.

Wat nog?

Als je echt tot het uiterste wil gaan, kan je voor wat extra bekleding zorgen: een witte reflecterend stof rond de kast heen hangen of met zilverpapier werken (de gladde kant). Is zoiets echt nodig? Geen idee. Helpt het? Hoogstwaarschijnlijk heeft het invloed, vooral wanneer de kamer zelden of geen lichtinval van buitenaf krijgtn dan is elk beetje licht wel belangrijk. Zelf heb ik steeds lichtinval van buitenaf (maar niet veel) en bij mij groeiden de tomaten, aubergines en pepers zonder problemen door tot mooie planten.

Voor wie wil, bestaan er zelfs speciale kweektenten voor binnenshuis, maar daarvoor betaal je natuurlijk ook een prijs.

Wanneer je de planten naar buiten brengt, vergeet ze niet af te harden door ze stilletjes aan wat te laten wennen aan de zon en buitenlucht (best op bewolkte dagen beginnen)!

Veel kweekplezier thuis!