Tagarchief: nieuwe tuin

Plannen voor de nieuwe fruittuin #1

Het plannen van de nieuwe fruittuin, vergt toch heel wat inspanning. Een gesettelde fruitboom even verplanten is niet iets dat je zomaar om het jaar doet. Ik ben verre van klaar met mijn planning en onderzoek naar de rassen die ik wil plaatsen, maar de mist rond bepaalde soorten begint toch al wat meer weg te trekken.

Ik baseer me voor een groot stuk op de informatie uit het Velt boek: “Appel, peer en meer” en “Bessen uit de tuin“, aangevuld met informatie van anderen op moestuin fora en gespecialiseerde sites en kwekers. Momenteel voel ik me erg aangetrokken tot de boomkwekerij De Linde in Kemmel, omdat ze zo natuurlijk mogelijk werken zonder spuiten.

Appels

Hieronder staat een eerste, voorlopige keuze voor de appels. De pijltjes verwijzen naar wie een goede bestuiver is voor de appel waar het pijltje vertrekt. (Z) wil zeggen dat het een zelfbestuiver is. Ik probeer zoveel mogelijk rassen te nemen die goede toleranties of resistenties tegen bepaalde ziektes hebben. Met uitzondering van James Grieve. J.G. is een zeer goede bestuiver voor veel appelaars en aangezien dit geen zware productie tuin is, nemen we het risico van de ziektegevoeligheid er bij.

IMG_0166

Momenteel is er een “tamelijk stabiele” keuze van 9 verschillende appel rassen die allemaal laagstammen zullen zijn (eigenlijk alle groot fruit in de tuin zal laagstam zijn). De Alkmene is zeker en vast een favoriet die niet mag missen, want die staat in de huidige tuin ook.

De gespreide oogst is echt een pluspunt in dit resultaat. Al zou ik liever wat extra “keuken” appels willen voor de verwerking tot appelmoes. Er moet ook wat beter nagedacht worden over goede bewaarbare appels.

Een ander probleem: kan ik de laagstammen in haagvorm zetten (spilvorm ofzo?), maw 0.5m van elkaar (dat zorgt ervoor dat ik geen ruimte verlies waardoor ik veel meer verschillende soorten kan zetten). Of moeten echt alle laagstammen minstens 2m uit elkaar staan en moet ik specifiek op zoek naar kolom boompjes? Óf valt de laagstam te trainen? Aaah, ik ben nog zo onwetend op dat gebied en zie niet direct de informatie staan op het web!

Peren

In ons gezin is er waarschijnlijk maar één iemand die graag peren eet. Deze groene jongen (ik krijg ze nog wel overtuigd)! Liever dan appels eigenlijk. Een lekkere, sappige, zoete, aromatische peer… een geschenk uit de hemel! Ik begin nu al te watertanden door die gedachte!

IMG_0167

Peren kiezen is al iets moeilijker. Slechts een paar peren (Conference en Doyenne) zijn echt bij mij gekend. Het aantal planten zal waarschijnlijk ook mogen halveren, omdat – zoals reeds gezegd – ik praktisch de enige ben die peren eet. Neemt niet weg dat de ouders wel graag wat fruit krijgen. Als ik ze in een fruithaag kan zetten, dan is het probleem weer van de baan.

Over de bewaarheid van peren weet ik ook nog niet zoveel, nu ik erbij stil sta. Misschien hier ook nog wat onderzoek naar doen.

Grote overschotten van appels en peren gaan de juicer in. Kids happy! En ik ook 😉

Kersen & krieken

James Wong zegt in een van zijn boeken dat niet alle krieken als zuur moeten bestempeld worden. Integendeel, volgens hem zijn er genoeg krieken die even zoet en aromatisch kunnen zijn als zoete kersen. Ik wil hem best geloven en minstens één kriekelaar zetten in de fruittuin. Zijn ze niet wat ik ervan had verwacht, dan is er de schoonmoeder die als eerste de oogst zal komen opeisen. Vleesbrood met warme krieken, dat gaat er hier anders ook wel in!

Ik twijfel om één hoogstam kersenboom te zetten, achter in de tuin. Het voordeel is dat we binnen 10 jaar een mooie boom hebben om onder te zitten in de zomer en dat heel wat vogels er dolgelukkig mee zouden zijn. De bladeren zijn perfect voor op de compost. Langs de andere kant: eens de boom heel groot is, kan je daaronder waarschijnlijk niet veel beplanting meer kwijt (ok dat is zowel positief als negatief 😀 ). Of misschien zijn er wel schaduwplanten die er onder gedijen.

Ook hier weer: eerst overleggen met de kweker en andere mensen hun ervaringen vragen. De afstand van laagstammen t.o.v. hoogstammen…

IMG_0168

Bon, we laten dit eventjes bezinken en gaan de andere fruitsoorten onder handen nemen 😉

Jullie tips en ervaringen zijn zeker en vast welkom!

De zomer in

Heel veel staat er niet te gebeuren in mijn moestuin dit jaar. Beetje uitbollen richting de nieuwe moestuin. Dat vooral.

De tomaten in de serre beginnen te groeien. Al vergeet ik wel eens te gaan kijken naar de dieven… zucht. Het was dan ook belachelijk warm in de serre en de extreme vermoeidheid speelde me ook parten. Desondanks heb ik weer een leuk monster-tomaatje ontdekt uit een – vermoedelijke – dubbele bloem:

2017-06-26 12_08_45-iCloud Foto's

Het lijken met drie lange pruimtomaten te zijn uit een bloem. Benieuwd als ze volgroeid zijn.

Voor het eerst doet de “eenstammige” kerselaar – al ziet het eruit als een normale kerselaar met 3m hoogte – het goed dit jaar. Helaas zijn de vogels ook al gaan lopen met de een hele resem kersen. Ze waren alleszins heel lekker 🙂 diegene dat over bleven.

2017-06-26 12_08_00-iCloud Foto's

Vervolgens onze wedstrijd peper. Die heeft het hard te verduren gehad met een paar bladluis plagen. Het huismiddeltje met een drupje zeep en look leek ondanks de intensiteit van de plaat toch goed te werken. Al moet je het regelmatig de toepassing ervan herhalen en hier en daar de grote meute met de vingers pletten en/of verwijderen.

Hopelijk krijgt hij nu een goede groeischeut, want anders valt er niets te oogsten tegen de wedstrijd 😮

2017-06-26 12_10_07-iCloud Foto's

8 dagen geleden was er ook een kleine boerenmarkt bij ons in de buurt. Ik had beloofd om wat mee te helpen en ondersteuning te bieden bij de stand van Velt… en zo gebeurde, want belofte maakt schuld.

Het was een verschrikkelijk warme dag. Zéér dorstig weer! Gelukkig ging alles door aan het recrea-café van de B&B De Kleine Deugd, zodat onze lever gehydrateerd bleef 😀 Door de extreme hitte (zelfs onder onder de schaduw van onze tent) was de opkomst een beetje minder dan gedacht, maar er waren zeker een aantal geïnteresseerde mensen bij.

Deze keer waren de kraampjes wel wat groter, waardoor de grote massa mogelijk wat minder opviel ten opzicht van vorig jaar. Wij hebben alvast de lokale zelfstandige gesponsord 😉 een aantal vrienden van ons waren zelfs verbaasd hoe veel groenten ze kregen voor het weinige geld dat ze betaalden.

2017-06-26 12_11_21-iCloud Foto's

Als er veel zon is, dan durf je wel eens wat sneller verbranden als je je vergeet in te smeren. Dat is het perfect moment om eens een blad van de Aloë Vera plant te snijden om je eigen after-sun te maken.

Heel moeilijk is het niet. Je snijd daarvoor een blad zo dicht mogelijk aan de basis af. Je kan best eerst al de scherpe tandjes verwijderen met eens mes of schaar en daarna voorzichtig het blad in twee snijden, zodat je twee platte helften hebt. Vervolgens neem je een lepel en schraap je voorzichtig de blubberige massa eruit. Niet lepelen, maar schrapen. Anders krijg je teveel brokken en dat is niet prettig. Vang de gel op in een potje en in principe kan je nu al beginnen smeren.

De gel is heel glibberig en misschien niet zo makkelijk om mee te werken in’t begin, maar hij trekt wel snel in en voelt verfrissend aan. De dag na mijn kennismaking met pure Aloë Vera had ik eigenlijk totaal geen last van pijnlijke verbrande huid (is meestal wel zo).

Op YouTube vind je eventueel wel enkele methoden om de bewaartijd van de aloë vera te verbeteren (door een pilletje vitamine E erdoor te doen – of dat echt aan te raden is, weet ik niet) of andere manieren om de gel zelf te maken.

Zoals altijd: in zeldzame gevallen kan er een allergische reactie ontstaan met de huid, dus liefst eerst effe testen vooraleer full body te gaan.

2017-06-26 12_09_39-iCloud Foto's

De nieuwe grond is al eens proper gemaakt ondertussen. Nu hebben we al een beter zicht op de indeling enzovoort. Deze zomer gaan we verder met de planning zodat we tegen eind dit jaar onze fruitbomen en struiken en hagen kunnen bestellen.

Ik was eigenlijk van plan om nog een paar pompoen planten te zetten, maar de bovenste grondlaag is verschrikkelijk droog en ik het niet veel tijd en zin om wekelijks een zware jerrycan mee te sleuren om de planten water te geven.

Geniet van de zomer en vergeet de plantjes niet als je op reis gaat 😉

Grote plannen veranderen alles

De moestuin anno 2017 zal niet zijn zoals ik hem had ingebeeld. Grote plannen zorgen ervoor dat ik mijn huidige moestuin plannen niet meer kan uitvoeren. Helemaal stoppen dit jaar, daar komt natuurlijk niets van in huis. Manieren genoeg om op onze nieuwe locatie toch te kunnen genieten van verse groentjes.

Nieuwe locatie

Na een heel moeilijke beslissing hebben we beslist om opnieuw te bouwen. Deze keer met een veel grotere tuin. Bijna 11 are! Dat is meer dan 3 keer groter dan onze huidige stek. Daarvan zal een deel natuurlijk “klinisch” gras blijven voor de kids en de hond om in rond te crossen, maar het andere deel wordt moestuin met (hopelijk) een mooie serre en verschillende fruitbomen, struiken, kippen, bloemen… een mooi ecologisch moestuintje met ondersteuning voor nuttige bezoekers.

Het komende jaar of (jaren) heb ik tijd genoeg om de voorbereidingen te starten (nieuwe boompjes kopen, grond bedekken, indeling maken…).

Maar… wat deed je hiervoor?

Voor diegenen die nog maar net op de blog terecht zijn gekomen: ik had een stuk grond in bruikleen net achter onze tuin. Helaas moest ik wel een eindje omlopen en dat is een soort virtuele, steile, bijna onbeklimbare berg. De kracht en energie vinden om telkens een hele verhuis te doen van tuingerief of altijd moeten rondgaan om te oogsten en wieden… dat is zo psychologisch hard. Heel vreemd.

Het feit dat we jonge kinderen hebben, die je niet zomaar even alleen kan laten, maakt het er niet makkelijker op. Twee minuten wandelen; je weet nooit wat er gebeurt ondertussen. Zeker als je thuis met een hond zit. Braaf, jong teefje hoor, maar het blijft een dier.

En nee, een deurtje in de omheining was geen optie.

Tijdelijke verhuis

Helaas zullen we dit jaar nog verhuizen naar een tijdelijke onderkomen en daar is momenteel geen moestuin te bespeuren. Er is wel een tuin, maar die kan ik niet zomaar gaan opeisen. Mijn peper plantjes, die neem ik wel mee hoor. Die kunnen wel op het terras of in de veranda verder groeien in mooie potten.

Verder kunnen we daar in de tuin wel een paar klimmende courgettes kwijt. Misschien nog een paar tomatenziekte-bestendige tomaten voor buiten. Slaatjes kunnen we ook wel ergens kwijt. Misschien kan ik wel een kleine moestuinbak plaatsen om toch iets te hebben.

Ondanks de mooie vooruitzichten ben ik wel wat verdrietig om deze prachtige buurt achter te laten. De relaties en hechte band tussen de buren hier, zal ik waarschijnlijk niet meer ervaren zoals hier. Ik ga het echt missen, vooral die spontane drinks in het avondzonnetje.