Tagarchief: planning

Plannen voor de nieuwe fruittuin #1

Het plannen van de nieuwe fruittuin, vergt toch heel wat inspanning. Een gesettelde fruitboom even verplanten is niet iets dat je zomaar om het jaar doet. Ik ben verre van klaar met mijn planning en onderzoek naar de rassen die ik wil plaatsen, maar de mist rond bepaalde soorten begint toch al wat meer weg te trekken.

Ik baseer me voor een groot stuk op de informatie uit het Velt boek: “Appel, peer en meer” en “Bessen uit de tuin“, aangevuld met informatie van anderen op moestuin fora en gespecialiseerde sites en kwekers. Momenteel voel ik me erg aangetrokken tot de boomkwekerij De Linde in Kemmel, omdat ze zo natuurlijk mogelijk werken zonder spuiten.

Appels

Hieronder staat een eerste, voorlopige keuze voor de appels. De pijltjes verwijzen naar wie een goede bestuiver is voor de appel waar het pijltje vertrekt. (Z) wil zeggen dat het een zelfbestuiver is. Ik probeer zoveel mogelijk rassen te nemen die goede toleranties of resistenties tegen bepaalde ziektes hebben. Met uitzondering van James Grieve. J.G. is een zeer goede bestuiver voor veel appelaars en aangezien dit geen zware productie tuin is, nemen we het risico van de ziektegevoeligheid er bij.

IMG_0166

Momenteel is er een “tamelijk stabiele” keuze van 9 verschillende appel rassen die allemaal laagstammen zullen zijn (eigenlijk alle groot fruit in de tuin zal laagstam zijn). De Alkmene is zeker en vast een favoriet die niet mag missen, want die staat in de huidige tuin ook.

De gespreide oogst is echt een pluspunt in dit resultaat. Al zou ik liever wat extra “keuken” appels willen voor de verwerking tot appelmoes. Er moet ook wat beter nagedacht worden over goede bewaarbare appels.

Een ander probleem: kan ik de laagstammen in haagvorm zetten (spilvorm ofzo?), maw 0.5m van elkaar (dat zorgt ervoor dat ik geen ruimte verlies waardoor ik veel meer verschillende soorten kan zetten). Of moeten echt alle laagstammen minstens 2m uit elkaar staan en moet ik specifiek op zoek naar kolom boompjes? Óf valt de laagstam te trainen? Aaah, ik ben nog zo onwetend op dat gebied en zie niet direct de informatie staan op het web!

Peren

In ons gezin is er waarschijnlijk maar één iemand die graag peren eet. Deze groene jongen (ik krijg ze nog wel overtuigd)! Liever dan appels eigenlijk. Een lekkere, sappige, zoete, aromatische peer… een geschenk uit de hemel! Ik begin nu al te watertanden door die gedachte!

IMG_0167

Peren kiezen is al iets moeilijker. Slechts een paar peren (Conference en Doyenne) zijn echt bij mij gekend. Het aantal planten zal waarschijnlijk ook mogen halveren, omdat – zoals reeds gezegd – ik praktisch de enige ben die peren eet. Neemt niet weg dat de ouders wel graag wat fruit krijgen. Als ik ze in een fruithaag kan zetten, dan is het probleem weer van de baan.

Over de bewaarheid van peren weet ik ook nog niet zoveel, nu ik erbij stil sta. Misschien hier ook nog wat onderzoek naar doen.

Grote overschotten van appels en peren gaan de juicer in. Kids happy! En ik ook 😉

Kersen & krieken

James Wong zegt in een van zijn boeken dat niet alle krieken als zuur moeten bestempeld worden. Integendeel, volgens hem zijn er genoeg krieken die even zoet en aromatisch kunnen zijn als zoete kersen. Ik wil hem best geloven en minstens één kriekelaar zetten in de fruittuin. Zijn ze niet wat ik ervan had verwacht, dan is er de schoonmoeder die als eerste de oogst zal komen opeisen. Vleesbrood met warme krieken, dat gaat er hier anders ook wel in!

Ik twijfel om één hoogstam kersenboom te zetten, achter in de tuin. Het voordeel is dat we binnen 10 jaar een mooie boom hebben om onder te zitten in de zomer en dat heel wat vogels er dolgelukkig mee zouden zijn. De bladeren zijn perfect voor op de compost. Langs de andere kant: eens de boom heel groot is, kan je daaronder waarschijnlijk niet veel beplanting meer kwijt (ok dat is zowel positief als negatief 😀 ). Of misschien zijn er wel schaduwplanten die er onder gedijen.

Ook hier weer: eerst overleggen met de kweker en andere mensen hun ervaringen vragen. De afstand van laagstammen t.o.v. hoogstammen…

IMG_0168

Bon, we laten dit eventjes bezinken en gaan de andere fruitsoorten onder handen nemen 😉

Jullie tips en ervaringen zijn zeker en vast welkom!

Advertenties

De zomer in

Heel veel staat er niet te gebeuren in mijn moestuin dit jaar. Beetje uitbollen richting de nieuwe moestuin. Dat vooral.

De tomaten in de serre beginnen te groeien. Al vergeet ik wel eens te gaan kijken naar de dieven… zucht. Het was dan ook belachelijk warm in de serre en de extreme vermoeidheid speelde me ook parten. Desondanks heb ik weer een leuk monster-tomaatje ontdekt uit een – vermoedelijke – dubbele bloem:

2017-06-26 12_08_45-iCloud Foto's

Het lijken met drie lange pruimtomaten te zijn uit een bloem. Benieuwd als ze volgroeid zijn.

Voor het eerst doet de “eenstammige” kerselaar – al ziet het eruit als een normale kerselaar met 3m hoogte – het goed dit jaar. Helaas zijn de vogels ook al gaan lopen met de een hele resem kersen. Ze waren alleszins heel lekker 🙂 diegene dat over bleven.

2017-06-26 12_08_00-iCloud Foto's

Vervolgens onze wedstrijd peper. Die heeft het hard te verduren gehad met een paar bladluis plagen. Het huismiddeltje met een drupje zeep en look leek ondanks de intensiteit van de plaat toch goed te werken. Al moet je het regelmatig de toepassing ervan herhalen en hier en daar de grote meute met de vingers pletten en/of verwijderen.

Hopelijk krijgt hij nu een goede groeischeut, want anders valt er niets te oogsten tegen de wedstrijd 😮

2017-06-26 12_10_07-iCloud Foto's

8 dagen geleden was er ook een kleine boerenmarkt bij ons in de buurt. Ik had beloofd om wat mee te helpen en ondersteuning te bieden bij de stand van Velt… en zo gebeurde, want belofte maakt schuld.

Het was een verschrikkelijk warme dag. Zéér dorstig weer! Gelukkig ging alles door aan het recrea-café van de B&B De Kleine Deugd, zodat onze lever gehydrateerd bleef 😀 Door de extreme hitte (zelfs onder onder de schaduw van onze tent) was de opkomst een beetje minder dan gedacht, maar er waren zeker een aantal geïnteresseerde mensen bij.

Deze keer waren de kraampjes wel wat groter, waardoor de grote massa mogelijk wat minder opviel ten opzicht van vorig jaar. Wij hebben alvast de lokale zelfstandige gesponsord 😉 een aantal vrienden van ons waren zelfs verbaasd hoe veel groenten ze kregen voor het weinige geld dat ze betaalden.

2017-06-26 12_11_21-iCloud Foto's

Als er veel zon is, dan durf je wel eens wat sneller verbranden als je je vergeet in te smeren. Dat is het perfect moment om eens een blad van de Aloë Vera plant te snijden om je eigen after-sun te maken.

Heel moeilijk is het niet. Je snijd daarvoor een blad zo dicht mogelijk aan de basis af. Je kan best eerst al de scherpe tandjes verwijderen met eens mes of schaar en daarna voorzichtig het blad in twee snijden, zodat je twee platte helften hebt. Vervolgens neem je een lepel en schraap je voorzichtig de blubberige massa eruit. Niet lepelen, maar schrapen. Anders krijg je teveel brokken en dat is niet prettig. Vang de gel op in een potje en in principe kan je nu al beginnen smeren.

De gel is heel glibberig en misschien niet zo makkelijk om mee te werken in’t begin, maar hij trekt wel snel in en voelt verfrissend aan. De dag na mijn kennismaking met pure Aloë Vera had ik eigenlijk totaal geen last van pijnlijke verbrande huid (is meestal wel zo).

Op YouTube vind je eventueel wel enkele methoden om de bewaartijd van de aloë vera te verbeteren (door een pilletje vitamine E erdoor te doen – of dat echt aan te raden is, weet ik niet) of andere manieren om de gel zelf te maken.

Zoals altijd: in zeldzame gevallen kan er een allergische reactie ontstaan met de huid, dus liefst eerst effe testen vooraleer full body te gaan.

2017-06-26 12_09_39-iCloud Foto's

De nieuwe grond is al eens proper gemaakt ondertussen. Nu hebben we al een beter zicht op de indeling enzovoort. Deze zomer gaan we verder met de planning zodat we tegen eind dit jaar onze fruitbomen en struiken en hagen kunnen bestellen.

Ik was eigenlijk van plan om nog een paar pompoen planten te zetten, maar de bovenste grondlaag is verschrikkelijk droog en ik het niet veel tijd en zin om wekelijks een zware jerrycan mee te sleuren om de planten water te geven.

Geniet van de zomer en vergeet de plantjes niet als je op reis gaat 😉

Sketch & dé afrikaan van 2017

Sketchy time

Het einde van de herfst en begin van de winter is voor mij de ideale periode om te brainstormen over het doen en laten van het volgend jaar in de moestuin. Ik mag dan nog niet helemaal overtuigd zijn over de locatie van mijn nieuwe moestuin bakken (tussen het huis van ons en dat van de buren in), soms wil ik gewoon eens een indruk hebben van een meer ideale positie. Vandaar de volgende snelle sketch 🙂 *keeps on dreaming* (‘cause the lady of the house doesn’t approve … yet ;p )

15133811_10211084212603165_1620673595_o

Ook al ben je zelf geen tekentalent (ik ook niet echt), enkele snelle schetsen maken soms een wereld van verschil, wanneer je begint te plannen.

Nieuw soort afrikaantje

Bij Plants of Distinction heb ik een variëteit van Afrikaantjes ontdekt die me nu al doet wegdromen. Verschillende kleuren op één plant? Te mooi om waar te zijn! Ze noemen het “Strawberry Blonde”. Mooie kleurcontrasten, maar voornamelijk rood-oranje-roze bloemen die uiteindelijk verkleuren én op die manier voor een kleurrijk contrast zorgen.

Ook al heb ik de kennis, zaden oogsten is normaal niet aan mij besteed (tenzij we plots in een financiële crisis belanden), maar voor deze variëteit wil ik wel eens een uitzondering maken. Perfect voor pot en borders.

 

Enkele interessante details:

In early Spring growing conditions, flowers age and change colour more slowly for maximum contrast. In warmer conditions, colour changes faster with less distinct contrast

M.a.w. hoe frisser het weer, hoe meer contrast en hoe mooier de bloemenpracht.

Meer nog:

Culinary note: The citrus tasting flowers have many uses, try them in salads, sandwiches or seafood dishes too

Iemand zin in een lekker bloemetje?

Ook bij Thompson & Morgan kan je blijkbaar terecht.

Durf nu nog eens zeggen dat Afrikaantjes of Stinkertjes saai zijn!

Daar is ie weer met meer

In’t kort

Hier zijn we dan weer, na een zeer bewogen jaar in én buiten de moestuin.We moeten het niet wegsteken, voor veel mensen was dit gewoon een slecht moestuin jaar. Veel teveel regen op korte tijd en een immense onkruiddruk. Aardappel oogsten om te huilen, amper wortelen, de ajuinvlieg die opnieuw toe sloeg, 75% van de aardbei oogst kwijt door vocht en schimmelontwikkeling… ik heb er mijn lessen uit geleerd. Hoe dan ook, wie dacht dat ik helemaal ging stoppen met berichten posten dit jaar, die is mis! Er valt heus wel wat te vertellen.

De oogsten

Ondanks het zure weer zijn er toch her en der mooie oogsten gebeurd. Afgezien van een lichte (schimmel?) aantasting in de serre, deden de tomaten het nog tamelijk goed, buiten de serre veel minder. En komkommers! Komkommers! Die gingen hard! Mas-sa’s… vier komkommer planten zijn echt teveel van het goede. Volgend jaar moet ik toch eens minderen. Haha! Maar het was zo’n zonde om die plantjes weg te doen…

img_3243

Boontjes, die waren er ook met hopen! Vooral de klimmende boontjes, zowel de princessenboontjes als snijbonen. Ook de later gezaaide boterboontjes gave een geweldige opbrengst.

Al waren de aardappelen (roze, paarse, “gewone”) niet groot, we hebben er al tot nu kunnen van eten. Met uitzondering van een paar joekels, is de rest heel klein gebleven.

Ook de pompoenen hebben hun best gedaan. Met de eeuwige schrik dat meeldauw roet in’t eten gooit, hebben de paar planten voor een ruime opbrengst gezorgd. Dit jaar heel veel kleintjes. Vooral de Sweet Dumpling  (links onder op de foto) variëteit deed het bijzonder goed met zeker meer dan 10 pompoentjes én ze is nog eens heel lekker en handig qua formaat. Iedereen denkt dat ze een sierpompoen is, door de ribben, maar nee… ze zijn echt gewoon eetbaar. Ik heb er al frietjes in de oven van gemaakt.

img_4155

De Alligator F1 pompoenen van Bolster (rechtsboven) zijn dit jaar veel groter geworden dan vorig jaar, de Uchiki Kuri deed het niet goed met slechts één pompoen en dan zit er nog een vreemde eet in bijt tussen… helemaal rechtsonder op de foto. Ze lijkt op een kruising van de uchiki kuri met iets anders. Maar goed, ze zal wel eetbaar zijn. De enige die nog niet geoogst zijn, zijn de Butternuts. Zucht. Die rijpen verschrikkelijk traag in mijn moestuin. Voor volgend jaar ga ik op zoek naar een sneller rijpende variant denk ik.

Voor het eerst in 3-4 jaar heb ik eens kunnen oogsten van de stengelajuin. Ein-de-lijk! Al werd ze al snel overwoekerd door onkruid… kuch.

Tot slot: appelen. De laagstam boompjes hebben zich gesettled en beslist om een eerste oogst te geven. Heerlijk fris en zoet-zuur. Geen emmers, maar toch zeker een tiental per boompje. Net toen we dachten dat we alles al hadden gehad, zagen we dat een van de bomen helemaal overwoekerd was met klimmende winde. En hup, nog een extra oogst appelen!

Aan de kersen hebben we dit jaar nog niks gehad, ook niet bij de pruimelaars. Van die laatste had er eentje af te rekenen met een iets wat leek op een immense bladluisplaag.

Toekomst muziek

Alsof mijn leven een film zou zijn, er is “new hope”. Meerdere malen heb ik deze zomer verkondigd te stoppen met de moestuin. Mede omwille van het ongeluk en ook omwille van mijn eigen grenzen niet kennen (en feitelijk te weinig tijd om dat allemaal te doen zonder extra hulp). Wel, we zijn terug op een kantelpunt gekomen dankzij twee zaken:

  • Het goeie leven van Wim L. op één is zoooo inspirerend… dat ik niet zonder mijn moestuin kan, ondanks de tegenslagen
  • mijn vrouwtje heeft enkele toegevingen gedaan (dank u schat! ^_^ )

So, what’s going to happen?

Ik ga proberen terug actiever te zijn in onze lokale Velt groep.

De serre blijft bestaan. Daar komen nog wat tomaten, meloenen enzovoorts in, maar waarschijnlijk ook algemeen minder in volume.

Verschillende soorten sla, stengelui, lage boontjes, kruiden en andere zaken die wat meer aandacht vereisen, die komen in verhoogde, vierkante moestuinbakken naast ons huis. Die worden afgeschermd van de hond, anders schiet er niets van over 😀

Er komen legkipjes op de grond achter ons huis! Ja, we hebben mijn vrouwtje kunnen overtuigen dat de andere vrouwtjes het onkruid mooi kunnen tegen houden aan de scheidingsdraad, ze “preparen” de grond waar eventueel nog iets geplant of gezaaid kan worden, ze houden het onkruid rond de fruitbomen ook zoveel mogelijk tegen, we kunnen een groot deel  van ons keukenafval kwijt aan de kippen én ze geven ons nog eens lekkere eitjes ervoor terug!

Op de grond dat de kippen – zoveel mogelijk – onkruidvrij zullen maken, komen er gewoon nog wat aardappelen, boontjes, een rijtje pastinaak… en de rest wordt bedekt met pompoenen en misschien wat Phacelia of andere bij-en vlinderbloemen. Dingen die (hopelijk) niet teveel aandacht vereisen.

Zo… deze blog zit er op. Tijd om de eerste zaadcatalogi door te nemen en de eerste échte moestuinplannen ruw te schetsen 🙂

Tijd om erin te vliegen

De weergoden zijn ons dit voorjaar minder goed gezind, maar de plicht roept. De échte die-hards zijn al lang bezig en deze jongen begint er nu pas aan. Jup, geen voorgezaaide tomaten of pepers dit jaar. Enkel een paar vroege aardappels zijn net aan het voorkiemen.

Het teeltplan

A1B067D3-AE97-4121-A0BF-D1E494BDDCAB.large

Ha! Het teeltplan zie. Dit jaar zal het een samenwerking zijn met de buurman. De reden? Ten eerste wil ik “zelf” iets minder plaats bewerken en ten tweede is het leuker dat iemand anders mij helpt met het onderhoud. In zoverre dat mogelijk is. Afhankelijk van wat we zetten gaan we een groot deel van de oogst gewoon delen.

In plaats van verder te doen met het teeltplan van vorig jaar, ben ik nu een beetje verplicht om terug te keren naar het “oude” teeltwissel plan. Omdat we velden samen zullen gebruiken en de oogst delen is het lastiger om zo een golven plan als vorig jaar op te tekenen. Dit plan is ook iets makkelijker om in het achterhoofd te houden als je geen papieren exemplaar mee in de tuin hebt.

Ondanks het feit dat mijn “experiment” van vorig jaar – ‘de natuurlijke moestuin’ – mooi geslaagd was, zal ik wel nog ideeën van vorig jaar toepassen zoals: de golven, zaaien in compost, het samen zaaien en poten van wortel met ajuinen…

Eerlijk gezegd, de teeltwisseling vraagt iets minder planning ;p

Een aantal dingen dat ik me vorig jaar had voorgenomen, zal ook even opgeschoven worden naar volgend jaar. Zoals de ajuin in clusters zaaien.

Klein fruit

Dit stukje grond met fruit struiken, appelaar, kerselaar, frambozen heeft dit jaar héél veel aandacht nodig. Het constant bedekt houden met stro is wel leuk, maar eraan geraken vraagt vanaf nu veel meer inspanning… en het moet helaas low cost blijven 😦

De frambozen zijn gisteren al gesnoeid, maar de rest… mama mia! Ik voorzie heel wat werk komende lente. Hopelijk vind ik wat extra helpers. Een beetje gras is niet zo erg, maar al die soorten zuring groeien veel te hard en verspreiden veel te graag en teveel hun zaden overal 😦

IMG_1797

De moestuin

Wat is er al gebeurd in de moestuin? De verhoogde bakken zijn allemaal opnieuw leeg en onkruidvrij. Naast de bakken moeten er toch wel meer verharde paadjes komen met karton en steengruis of iets dergelijks van misschien de bouwende buurman in’t straat. Met de hoop dat het onkruid minder zin heeft om onder de planken te kruipen van de verhoogde bakken. Oh, wat ik haat kruipende grassen en de wortels van klimmende winde…

De kapotte serre plastiek is eraf gehaald en de nieuwe ligt klaar om geplaatst te worden. Dit jaar komt er ter bescherming isolatie rond de buizen. Hopelijk geen gaten meer in de plastiek dit jaar! Dat was – vermoed ik – ook de reden dat de tomatenplaag (via regendruppels) toch is binnen geraakt in de serre.

IMG_1796

Anderhalf veld van de twee knollen velden is ook al bijna klaargemaakt om in te zaaien. Helaas is de band van de kruiwagen helemaal kapot gegaan vandaag en kon ik maar één kruiwagen compost verdelen op het eerste veld. Maar goed, een beetje later zaaien dit jaar kan toch geen kwaad…

Op de plaatsen waar er weinig grond werd verplaatst (door niet te spitten) is de onkruid druk tov vorig jaar duidelijk minder groot dan op de plaats waar aardappelen stonden (en nu de winter prei). Zo is het prei veld overwoekerd met ontelbare onkruiden tijdens de winter. Volgens mij hebben we de prei ook maar laat geplant vorig jaar. Maar goed, kleine prei is beter dan geen prei.

Nu even recuperen met een lekker Belgisch biertje – momenteel zijn we hier zot van Cornet 😉 Hmm! En ondertussen hoop ik stilletjes dat de kabouterjes een handje komen helpen 😀

Er is nog werk in de moestuin

En dan wil een mens eens in de tuin werken

Mijn eerste dagje verlof verliep niet zoals ik wou. De eerste helft van de dag moest ik toch nog oprukken naar’t werk omwille van project-gerelateerde problemen. Rond de middag mocht ik toch naar huis met de hoop dat alles nog goed kwam. Toen ik uiteindelijk de moeite had bijeengeraapt om te starten met de opkuis van de serre kreeg ik niet veel later opnieuw een oproep… helaas… en toen stond de serre nog steeds halfvol slachtoffers van de tomatenplaag, verlepte komkommerplanten enzovoort.

Gelukkig moest ik niet werken op 2 november en kon ik opnieuw de draad opnemen van de tuinwerkjes. Eerlijk gezegd, dit is het tijdstip van het jaar dat ik het minst graag in de tuin vertoef – gelukkig viel het al bij al wel mee dankzij het prachtige najaarszonnetje. Maar, moet ik nu blij zijn voor die zon of mij zorgen maken voor de verandering van seizoenen?!

Foto-tijd
22091158994_3531f3d448_o

Op de foto hierboven: een tussenstand in de serre, bijna helemaal opgekuist. Enkel de meloenpeer op de voorgrond heeft plots nieuwe groeikracht gevonden. Zouden die paar meloenpeertjes het nog halen die eraan hangen? We shall see.

Vooral helemaal achteraan in de serre was het een onkruid jungle. Op die plaats stonden vroeger veel brandnetels. De onkruiddruk die daarmee gepaard gaat, is daar nog steeds voelbaar na 2 jaar. Maar al bij al viel het mee. Of misschien ook niet, want een paar wilde grassen hebben een massa van hun zaden laten vallen op de grond. Ik kan moeilijk de bovenste toplaag weg schrapen.

Rechts achteraan stonden de komkommers. Massa’s komkommers van slechts 4 planten! Niet normaa! Geen enkele bittere komkommer, maar ze werden al snel veel te dik naar mijn mening omdat we niet konden volgen. De buren in’t straat ook niet. Hehe. Allemaal waren ze lekker en smaakvol. Deze “Arola’s” waren een mooie keus.

22092757813_9797e167cb_o

Oh oooh! Wat ontdekte ik in de serre?! Na amper 8 a 9 maand begint de plastiek al te schilferen 😦 Pff… Gelukkig zit er nog garantie op en krijg ik een nieuw zeil! Joepie 😀 het moet gezegd worden, dat is een mooie service bij Serres Vantack. Blijkbaar moet er nu wel een soort anti-warmte tape op de metalen buizen geplakt worden die dat versneld afbrokkelen van plastiek tegengaan. Met deze warme, zonnige zomer heeft het plastiek aan de metalen buizen heel fel afgezien. Ok, ik kan daarin komen.

Nu zie ik ook dat ze net een nieuwe frame hebben waarvan de wanden veel rechter zijn 😦 mimimimi ik wou ook zo’n rechte wand! Zucht… och ja. Als deze ooit kapot waait, weet ik weer wat kopen 🙂 niet dat het geld op mijn rug groeit.

22092768723_553b59c564_o

Hoe vind je mijn halloween pompoen? 😉 Eigenlijk wel leuk zo’n pompoen snijden! Deze hebben we wel gekregen in de Red Market omdat mijn kinderen verkleed gingen shoppen.

22525957840_f35622b638_o

Aaargh, de aardpeer naast de serre is aan’t woekeren! Waarom, oooooh waarom heb ik die jongens niet in een grote bak gezet… Dat wordt weer aaardpeer uitdelen. Gezien de opbrengst zouden ze in de winkels aardperen gratis moeten uitdelen!

22525972760_fe2985c336_o

Hallo zeg! 4 paprika planten hangen nog VOL met snack paprika’s. Ze zijn nog steeds super lekker. 2 planten zijn volledig uitgetrokken waarvan ik er een deel aan m’n goede buur heb geschonken en de rest heb ik verwerkt voor de diepvries. Waarschijnlijk voor een lekker provençaals sausje.

22525987890_fc3dd0049e_o

Zie hier een bed waar niks te zien is. 😀 Nu nog niet… nog even geduld dus; de knoflook zal binnenkort beginnen groeien! Helaas zijn het dit jaar kleine knoflook bolletjes geworden. Met name de overschot uit de winkel. In de buurt was helaas alles al uitverkocht en om naar Ecoflora te gaan had ik geen zin deze keer. Ze waren toch al uitverkocht. Volgend jaar zien dat ik vroeger ben! Misschien eens wat soorten uitzoeken bij Vreeken  ofzo.

22526011300_cd820cd390_o

Zie hier de Muscat de Provence pompoen. Nog niet helemaal rijp, maar hij was wel al lekker (in de soep). Geen halloween zonder pompoen soep vanaf dit jaar! Mogelijk een blijvertje in de tuin.

22687852446_e51fbdee62_o

En dit is inderdaad een deel van de snack paprika’s. Barancio paprika’s. Deze komen ongetwijfeld terug volgend jaar. De paarse paprika’s daarentegen, die waren niet zo geweldig. Mooi, daarvan niet, maar qua smaak niets speciaal.

22687887506_98ab7e57f8_o

Zuid-Noord overzicht van de tuin. Ik zie: veel prei en veel onkruid. Vooral dat laatste pff. Sinds het ineens begon te regenen deze nazomer, kon ik het onkruid niet meer bijhouden. Ondertussen ben ik dringend op zoek naar veel stro en grasmaaisel etc… en karton. Net zoals vorig jaar.

22687891686_b4ae75623f_o

De achterkant is volledig overwoekerd door de OostIndische Kers. “Allez  Jan, laat een paar plantjes staan… ze zijn nuttig,” zei ik tegen mezelf… elke keer opnieuw vergeet ik dat het de kruipende “hoge OI kers” versie is, waarvan de zaadjes her en der verspreid liggen in de tuin. Oeps. Maar geloof het of niet, er staan nog steeds bloemen op!

22687940796_d940f72ae8_o

Dit is een iets groter pano overzicht van de tuin.

22700312302_c8ffb18e02_o

De sla heeft er niet veel zin in. Het onkruid en de uitgezaaide slaapmutsjes hadden er anders wel veel zin in. Gelukkig zijn die al wat geëlemineerd.

22700317392_6476ec3179_o

De pepers staan er ook povertjes bij. Het was allemaal een beetje teveel. Twee serres die uit elkaar staan en allebei een noordelijke opening hebben… pff, een psychologisch gerommel noem ik dat. Als je door de ene serre bent met klusjes, is het alsof je een marathon moet lopen om naar de andere te gaan. Heel raar… maar hier komt waarschijnlijk iets anders volgend jaar. Waarschijnlijk zelfs helemaal geen serre meer. Als ik het onkruid kan tegenhouden natuurlijk.

22725069621_cf5ae97b80_o

De wortelen staan hier met hun zin. Groooooote winterwortelen. Hier en daar wortelen zo dik als mijn pols en zelfs dikker! Ik denk wel dat ze net iets te dik zijn om zo te eten. Aromatisch zijn ze nog steeds hoor! Ik ga ze nu voornamelijk gebruiken om te juicen (de dikste).

22725098671_facf7d008b_o

Van de spruiten heb ik er ook al een mooi aantal mogen oogsten. Doordat ik niet goed oplette de voorbije maand, waren een aantal spruiten uitgegroeid tot de grote van bijna een biljart bal! Nog nooit gezien! Misschien is het wel specifiek aan één van de 4 verschillende F1 hybrides die in dat zaadmengsel zaten?

Hybrides

“Jan, hybriden in jouw tuin???” Oh nee, ik schuw niet alle F1 hybriden. Mijn voorkeur gaat nog steeds uit naar heirloom rassen, maar sommige nieuwe rassen en hybrides zijn een welkome toevoeging voor mensen die nog niet zoveel ervaring hebben, vooral met de moeilijkere groenten. Het is niet zo dat alle F1 rassen moeten inboeten aan smaak! Dat is een fabeltje. Mijn “alligator F1” pompoen is zelfs een bio hybride van Bolster en die is geweldig.

Boekjes

Bon. Ondertussen is het ook tijd om de catalogussen te bestellen/aan te vragen en eventuele aankopen voor het volgende jaar te plannen. Velt heeft ook zijn catalogus uit. Hier heb ik vorig jaar heel wat uit besteld.

Voor het komende jaar zal ik amper iets bestellen: van het meeste heb ik nog genoeg zaad over. Ik gok enkel wat vers pastinaak zaad bij Bolster en een speciaal, nieuw tomatenras bij Thompson & Morgan.

Tip: pastinaak, daarvan moet je sowieso best jaarlijks nieuw zaad van oogsten of kopen!

Tot de volgende 🙂

De eerste paarse paprika’s!

Wat een mooie dag om te tuinieren, niet? Héél veel tijd was er niet, maar wel tijd genoeg om wat staken op te zetten voor de stokbonen. Al had ik er eigenlijk niet genoeg. Dat wordt nog even terug naar de winkel gaan!

Ondertussen staat de oude (kapotte) serre opnieuw recht op een andere plaats. Of toch bijna. Het frame is terug gemaakt met reserve stukken van de andere serre en verankerd aan een aantal palen die ik in de grond heb geklopt. Het (vuile) serre plastiek is er ook over getrokken, maar moet wel op veel plaatsen verankerd worden aan het frame. Op verschillende plaatsen wordt het frame en de plastiek deze keer ook ingegraven. Ik merk een verhoogde stabiliteit bij de nieuwe serre door op die manier te werken.DSC_9804

Zie hier een deel van de plantjes die bij mijn mama stonden. 2 soorten afrikaantjes en een aantal pepers en paprika’s. Mijn moeder had schrik dat ze het niet gingen halen bij haar. Ze wilden maar niet groeien en zagen er slecht uit. Het kwade was al snel achterhaalt. Er stond nog altijd de kap van de mini serre op waardoor het veel te nat was. Eens de kap weg, was alles snel opgelost. Nog eventjes snel afharden en dan gaan ze de grond in. Ze komen samen met wat andere bloemen in de holtes terecht van de zaaibedden.
DSC_9805

Zie hier enkele van de ALLEREERSTE paprika’s!  Ongeveer 5-6cm groot. Én paars. Het is de Blue Jay paprika die ik via Diana van de Mooie Moestuin heb gekocht. De plant is zelfs nog niet heel groot, maar wat een mooie vruchten!
DSC_9806 DSC_9807 DSC_9808

De aardappels in zakken van Ikea doen het ook goed. Remember to myself: vergeet de grond niet aan te vullen!DSC_9809

De groene asperges geven momenteel maar weinig stengels. Ik ga er maar nog niet van oogsten en nog een jaartje wachten. Liever volgend jaar een stevigere groei.DSC_9810Een van de verhoogde moestuin bedjes doet het goed. Spruiten, sla, tuinbonen, paarse radijs, wortelen, sjalot… enkel de lente uitjes willen niet groeien 😦 vorig jaar was dat ook een van de mislukkingen.DSC_9811

Hier is een overzichtje van het stuk grond dat ik dit jaar bewerkt. Links zie je ook de serre die we hebben gerecupereerd. Daar komen normaal gezien alle hete pepers in terecht. Helaas nog wel wat werk vanbinnen en vanbuiten. Rechts zie je nog een stukje van de grote serre.DSC_9812 DSC_9814 DSC_9818 DSC_9821

De tuinbonen intrigeren me erg. Als je goed naar de bladeren en stengel kijkt, vallen er wel een paar dingen op. Er is een of ander insect lekker van de bladeren aan’t snoepen en de mieren zijn ook heftig heen en weer aan’t lopen op de planten. Ik zie nochtans helemaal geen bladluizen zitten!

De bloemen zijn ook heel speciaal. Het zijn er massa’s en ze lijken wel een beetje op gevleugelde insecten. Vreemd om te zien. Het zwart op de bloemen is echt mooi diep zwart. Een kleur die ik niet veel tegenkom in de tuin.DSC_9823

Deze paarse koolrabi’s zien er verrukkelijk uit! De gewone groene waren super lekker vorig jaar. Met deze paarse koolrabi’s kan het niet anders zijn dan even verrukkelijk. Nee, beter nog… ik heb ze zelf gezaaid 🙂 Benieuwd of het ook mastodonten worden 😮DSC_9824

Een stukje van de fruit tuin met linksboven de knofloken. Helaas is de laag stro niet dik genoeg. Het gras groeit er zonder problemen door 😦DSC_9826

De cayenne long slim heeft al een vruchtje. Klaar om verpot te worden.DSC_9827

Ook de eerste Beaver Dam peper (een zachte peper) laat zich zien. Gezien dat het er maar eentje is, ga ik deze toch verwijderen. Anders blijven de andere pepers te lang achterwege.DSC_9828

Een snelle blik in de serre. Vooraan links staan twee pepers, gevolgd door de blauwe tomaten “Dancing with smurfs”. Daarachter volgen de andere tomaten (mix van heirloom tomaten) met tussenin een aantal pepers die wachten om verplaatst te worden naar de andere serre. Er staan ook al wat komkommers, aubergines en andere paprika’s in.DSC_9829

De smeerwortels beginnen her en der al te bloemen. Tijd om eens te kortwieken.DSC_9830Het voelt echt heel druk aan in de tuin, aangezien april geen geweldige maand was om in te tuinieren, vind ik persoonlijk. Teveel hooi op mijn vork genomen? Ja toch wel, maar zo ben ik eenmaal. Als ik ergens voor ga, lijkt het in mijn hoofd veel simpeler en sneller klaar 🙂 maar goed. ’s Avonds wat meer in de tuin kruipen de volgende dagen!