Tagarchief: tomaat

De zomer in

Heel veel staat er niet te gebeuren in mijn moestuin dit jaar. Beetje uitbollen richting de nieuwe moestuin. Dat vooral.

De tomaten in de serre beginnen te groeien. Al vergeet ik wel eens te gaan kijken naar de dieven… zucht. Het was dan ook belachelijk warm in de serre en de extreme vermoeidheid speelde me ook parten. Desondanks heb ik weer een leuk monster-tomaatje ontdekt uit een – vermoedelijke – dubbele bloem:

2017-06-26 12_08_45-iCloud Foto's

Het lijken met drie lange pruimtomaten te zijn uit een bloem. Benieuwd als ze volgroeid zijn.

Voor het eerst doet de “eenstammige” kerselaar – al ziet het eruit als een normale kerselaar met 3m hoogte – het goed dit jaar. Helaas zijn de vogels ook al gaan lopen met de een hele resem kersen. Ze waren alleszins heel lekker 🙂 diegene dat over bleven.

2017-06-26 12_08_00-iCloud Foto's

Vervolgens onze wedstrijd peper. Die heeft het hard te verduren gehad met een paar bladluis plagen. Het huismiddeltje met een drupje zeep en look leek ondanks de intensiteit van de plaat toch goed te werken. Al moet je het regelmatig de toepassing ervan herhalen en hier en daar de grote meute met de vingers pletten en/of verwijderen.

Hopelijk krijgt hij nu een goede groeischeut, want anders valt er niets te oogsten tegen de wedstrijd 😮

2017-06-26 12_10_07-iCloud Foto's

8 dagen geleden was er ook een kleine boerenmarkt bij ons in de buurt. Ik had beloofd om wat mee te helpen en ondersteuning te bieden bij de stand van Velt… en zo gebeurde, want belofte maakt schuld.

Het was een verschrikkelijk warme dag. Zéér dorstig weer! Gelukkig ging alles door aan het recrea-café van de B&B De Kleine Deugd, zodat onze lever gehydrateerd bleef 😀 Door de extreme hitte (zelfs onder onder de schaduw van onze tent) was de opkomst een beetje minder dan gedacht, maar er waren zeker een aantal geïnteresseerde mensen bij.

Deze keer waren de kraampjes wel wat groter, waardoor de grote massa mogelijk wat minder opviel ten opzicht van vorig jaar. Wij hebben alvast de lokale zelfstandige gesponsord 😉 een aantal vrienden van ons waren zelfs verbaasd hoe veel groenten ze kregen voor het weinige geld dat ze betaalden.

2017-06-26 12_11_21-iCloud Foto's

Als er veel zon is, dan durf je wel eens wat sneller verbranden als je je vergeet in te smeren. Dat is het perfect moment om eens een blad van de Aloë Vera plant te snijden om je eigen after-sun te maken.

Heel moeilijk is het niet. Je snijd daarvoor een blad zo dicht mogelijk aan de basis af. Je kan best eerst al de scherpe tandjes verwijderen met eens mes of schaar en daarna voorzichtig het blad in twee snijden, zodat je twee platte helften hebt. Vervolgens neem je een lepel en schraap je voorzichtig de blubberige massa eruit. Niet lepelen, maar schrapen. Anders krijg je teveel brokken en dat is niet prettig. Vang de gel op in een potje en in principe kan je nu al beginnen smeren.

De gel is heel glibberig en misschien niet zo makkelijk om mee te werken in’t begin, maar hij trekt wel snel in en voelt verfrissend aan. De dag na mijn kennismaking met pure Aloë Vera had ik eigenlijk totaal geen last van pijnlijke verbrande huid (is meestal wel zo).

Op YouTube vind je eventueel wel enkele methoden om de bewaartijd van de aloë vera te verbeteren (door een pilletje vitamine E erdoor te doen – of dat echt aan te raden is, weet ik niet) of andere manieren om de gel zelf te maken.

Zoals altijd: in zeldzame gevallen kan er een allergische reactie ontstaan met de huid, dus liefst eerst effe testen vooraleer full body te gaan.

2017-06-26 12_09_39-iCloud Foto's

De nieuwe grond is al eens proper gemaakt ondertussen. Nu hebben we al een beter zicht op de indeling enzovoort. Deze zomer gaan we verder met de planning zodat we tegen eind dit jaar onze fruitbomen en struiken en hagen kunnen bestellen.

Ik was eigenlijk van plan om nog een paar pompoen planten te zetten, maar de bovenste grondlaag is verschrikkelijk droog en ik het niet veel tijd en zin om wekelijks een zware jerrycan mee te sleuren om de planten water te geven.

Geniet van de zomer en vergeet de plantjes niet als je op reis gaat 😉

Advertenties

Welke tomaten moet je zeker eens proberen in 2017?

Er zijn ontelbaar veel tomatenrassen. Wie de laatste jaren veel last van ziektes had of niet weet welke tomatenrassen hij dit jaar eens moet proberen, wel… op vlak van hybrides moet je zeker de volgende tomaten eens uitproberen:

Gigantomo F1

Deze is wel 20 jaar in de maak geweest. Eigenlijk was het eerder de tomaat van 2015-2016, maar niet iedereen is altijd mee met de nieuwste trends hé. Hehe. Helaas heeft de “vader” van deze tomaat, de commercialisatie niet meer mogen meemaken. Ondanks dat, is het wel een mooie tomaat geworden die tot wel 1.5.kg zwaar kon worden! Dat is bijna dubbel zo zwaar als mijn zwaarste tomaat ooit: +-850gram. En dat was toen een Ananas Noire.

Binnenin zitten zeer weinig zaadjes en heb je lekker veel vruchtvlees. Niet zo zuur als andere tomaten, maar wel met de heerlijke smaak van heirloom tomaten. Ook belangrijk om te vermelden: deze beefsteak tomaat heeft een goede ziekteresistentie tegen de tomatenziekte en dat maakt haar een nog interessantere keuze.

26329z

Het geheim zit vooral in de “monster bloemen”. Bijna elke tros heeft één zo’n bloem (dit zijn eigenlijk verschillende bloemen die als het ware in elkaar gesmolten lijken te zijn). Voor de beste resultaten hou je maar één tomaat aan per tros. Die speciale bloemen kom je wel meer tegen bij heirloom tomaten, heb ik gemerkt.

Op de foto hieronder, zie je trouwens zo’n bloem (foto: Diana’s mooie moestuin). De bovenste is het “gedrocht”, zoals ze het noemt, de andere twee zijn normale bloemen.

tomaten_bloemen

Mountain Magic F1

Dit is eigenlijk het tegengestelde van de vorige tomaat, qua grootte. De tomaten zijn een pak kleiner, rond de 56gram, een middelmaat. Deze tomaat wordt vooral gepromoot door zijn hoge ziekteresistentie tegen ondere andere de recente “strains” van Phytophtora, oftewel de tomatenziekte. Dat maakt deze tomaat superieur, vooral voor mensen – zoals ik – die ondanks alle moeite toch regelmatig met de tomatenziekte kampen.

De zoete, aromatische smaak maakt dit ras extra geliefd, in de professionele teelt noemen ze het een trostomaat met de smaak van Tasty Tom. Je kan de smaak vergelijken met het zeer geliefde oude ras Brandywine
– Vreeken.nl

Voor de rest is deze tomaat een all-purpose tomaat. Perfect voor salades, koken, direct van de plant uit het vuistje…

8963311599646

 

Let’s do this! 🙂

Oogst van de dag

Ik heb nu een 5tal courgettes staan als ik me niet vergis. Ronde, gele en groene lange. Wat men zegt over 1 à 2 courgette planten per standaard gezin, is correct. Wat een massa aan vruchten! Een paar dagen na de vorige oogst mocht ik gisteren ook weer meer dan een halve emmer vruchten plukken. Maar mij hoor je niet klagen. Het maakt me gelukkig dat ik iets aan anderen kan geven. Als dank van waardering en blijk van vriendschap.

Hieronder zie je wat de opbrengst van gisteren:

 

10462881_10204203907359834_4036097684467476684_nZo zie je:

  • 5 gele, 4 ronde en 3 groene courgetten (de groene zijn marrows, en worden minder houterig als ze groot zijn, schijnbaar)
  • Links boven zie je de boontjes van de struikpronkboon “Hestia”. De peul heeft een rare textuur. Lijkt een beetje op de tong van een poes! Een beetje ruw zo. Heel bizar. Ik heb ze ondertussen al gesneden in stukjes en merkte op dat de boontjes een mooi donkerroze kleur hadden. Benieuwd naar de smaak. Van 6 plantengroepjes ongeveer 2 porties als eerste oogst.
  • In het midden liggen de fijne boontjes “Eclarel”, goed voor één portie met ons gezinnetje.
  • Tussen de boontjes in, liggen twee Black Cherry tomaatjes. Nog niet helemaal rijp blijkbaar, de smaak is nog niet op en top. Maar wel al goed eetbaar.
  • Rechts liggen een rode en een bosje sjalot. Geen geweldig jaar, maar ook niet compleet naar de vaantjes.
  • Een verloren aardappel, had ik gemist bij de oogst vorige vrijdag. Momenteel zitten er nog een deel in de grond (zonder loof) omdat mijn kruiwagen vol is 😀
  • En tot slot nog wat aardbeien. Lekker van smaak, maar elke keer weer wordt die bak overwoekerd door onkruiden zoals kweekgrassen, netels, distels, zuring etc… 😦

Verspeen marathon

Het was hoog tijd om de afrikaantjes, tomaten en pepers te verspenen naar hun eigen potjes. En  dat deden we  – ik toch – dan ook.

Ik heb zoveel mogelijk de sterkste exemplaren overgehouden.  De wet van de sterkste dus. Er waren toch sowieso teveel exemplaren, de kleinste geven over’t algemeen niet de beste opbrengst heb ik vernomen.  Zelfs nu nog heb ik waarschijnlijk teveel plantjes. Vooral van de afrikaantjes dan. Ik denk wel meer dan dertig goede stinkers 🙂 morgen staat er veel werk op het programma: serre opzetten, onkruid wieden, zaaien, plantgoed de grond induwen en nog veel spitten. Help!

Hier een paar foto’s:

Plantjes geïnstalleerd op een vloeimat, onder de groeilamp
Plantjes geïnstalleerd op een vloeimat, onder de groeilamp
De afrikaantjes verhuizen morgen naar iemand z'n veranda, samen met een paar resterende pepers en tomaten planten
De afrikaantjes verhuizen morgen naar iemand z’n veranda, samen met een paar resterende pepers en tomaten planten