Koffiegruis, goed of toch liever niet?

Compost is het zwarte goud van de moestuin. Doe het goed en je hoeft helemaal geen dure (organische) meststoffen te kopen om jouw planten goed te laten groeien. Alles wat goed composteerbaar is, vliegt op de compost. Ook koffiegruis is een klassieker voor de compost hoop, want het zou stikstof toevoegen aan de composthoop. Zo zijn er mensen die bij cafés, tavernes, koffiebars … langs gaan, om daar emmers van bruine goed op te halen.

Waarom is koffiegruis zo populair?

Koffiegruis zou …

  • de pH van de grond verlagen (zuurder maken), wat goed is voor zuurminnende planten
  • goed zijn om te mulchen rond planten
  • worden gebruikt om slakken weg te houden van planten
  • volgens sommigen katten weghouden uit de tuin waar het gestrooid werd
  • heel goed voedsel zijn voor wormen in wormcompostbakken

2016-11-30-13_44_52-coffee-plant-google-zoeken

Maar is het echt wel zo’n wondermiddel?

James Wong – bekend botanist, boekenschrijver en televisie presentator “Grow your own drugs” – is het daar niet helemaal mee eens (*). Gedreven door hopen gratis koffie gruis- beschikbaar gesteld door coffee bars –  en met veel nieuwsgierigheid begon James een klein experimentje.

Voor dit experiment had hij twee identieke moestuinbedden, met sla, tomaat, kruiden en bloemen. Eén van de bedden bestrooide hij met (afgekoeld) koffiegruis en de andere liet hij als controle bed. Binnen de twee weken was het duidelijk dat het bed met koffiegruis er slechter aan toe was dan het controle bed. De groei ging achteruit, bladeren verkleurden en planten stierven zelfs gewoon af. In sommige gevallen weigerden zaden zelfs te kiemen.

Na wat wetenschappelijk leesvoer door te nemen, begreep hij dat de oorzaak. Koffiebonen bezitten van nature caffeïne. De reden waarom planten caffeïne produceren is allelopathie, oftewel het proces waarbij planten stoffen produceren die de groei en ontwikkeling van andere organismen beïnvloeden, zowel positief als negatief.

Caffeine may cause autotoxicity, in Coffea arabica (Waller et stems, roots, pulp of coffee, and undercanopy soil) significantly inhibited the seed germination and radicle growth of barley, rye grass, lettuce, and fescue (**)

In dit geval heeft het koffiegruis een zeer negatieve invloed op de zaden, planten én op het bacteriële grondleven.

Eindoordeel

James’s onderzoek was geen groot wetenschappelijk onderzoek, al zijn er wel een aantal gedaan naar de invloed van cafeïne. Ondanks dat, kunnen we ons toch ook beter de vraag stellen: is het verstandig om nog verder koffiegruis te gebruiken, gezien de uitkomst?

Misschien kan een klein beetje gruis op de composthoop geen kwaad; waar wormen lekker hun gang kunnen gaan. Zomaar alles rond jouw planten strooien, dat lijkt spijtig genoeg geen goede optie te zijn, ook al heeft caffeïne niet op alle planten een dermate negatieve impact.

Referenties

OGarden: uniek, indoor, Belgisch “Smart Garden” concept

De Smart Garden wereld – om binnenshuis zelf snel lekkere groentjes en kruiden te kweken – is reeds groter dan ik oorspronkelijk gedacht dankzij extra research, na een vorige blogpost. Maar, wat ik gisteren in mijn mailbox ontving, blew my mind. Meet OGarden, een haast futuristisch concept. Een samenwerking tussen België, Frankrijk en Quebec (Canada).

Jup, OGarden bevat een groot wiel dat éénmaal per uur een volledige omwenteling maakt rond een groeilamp in het midden van het wiel. De lamp is geprogrammeerd zodat de planten genoeg licht hebben en ze krijgen ook automatisch water. De planten zelf zitten in een soort groeimedium dat je kan vergelijken met “peat pellets”. Je kent ze wel, die dunne tabletjes die opzwellen in water en waar je enkele zaadjes in stopt. Uiteindelijk is er plaats voor wel 100 plantjes in het wiel. Dat betekent, als je alles goed organiseert, je dagelijks 1 à 3 plantjes zou kunnen oogsten, volgens de makers.

OGarden staat – zoals Smart Garden 9 – momenteel op kickstarter en heeft ook reeds zijn doel bereikt, met nog enkele dagen te gaan. Helaas is dit uniek project voor veel mensen financieel onhaalbaar. Het systeem gaat van de hand vanaf ongeveer 900 à 1000 euro. Ook al beweert de maker dat je het geld er al na enkele maanden/jaar eruit haalt, dit is voor vele mensen een te grote stap. Voor wie toch de stap waagt, laat me jouw ervaringen weten! Ik ben benieuwd, want dit is echt een monster toestel, met wel 135cm hoogte!

Het hele systeem is volledig IKEA-gewijs in elkaar te zetten en je hoeft helemaal geen dure navullingen te kopen zoals bij andere systemen. Dat laatste is een belangrijk pluspunt van dit concept, aangezien de WallFarm van Click&Grow nog steeds die dure refills vereist, zelfs zonder zaad.

Afgaande op specificaties en de huidige beelden, stel ik me wel nog enkele vragen.

Ten eerste: hoe wordt er water gegeven?

Aangezien bovenaan de tekening een “watering device” staat, zal er achter het zichtbare wiel, in een gelijkaardige vorm, een geïntegreerd kraantje lopen dat telkens een paar druppeltjes per tube plantjes laat vallen,helemaal bovenaan. De onderkant van een tube, waar de plantjes inzetten, is hoogstwaarschijnlijk bedekt met een soort absorberende kokosmat, vermoed ik. Dan is de vraag: hoe weet het systeem dat de aarde nat genoeg is, zodat de rest niet over de lamp en andere planten naar beneden druppelt tijdens het draaien van het wiel. Stel dat er een paar tubes zonder planten zijn, dan is de kans groot dat sommige tubes echt wel teveel vocht krijgen. Verdamping? Wie zal het zeggen. Ik hoop van de maker nog een antwoord te krijgen.

Stel dat het apparaat slecht afgesteld is, dan kan er onderaan een plas water ontstaan dat ook nog eens moet opgevangen worden. Het waterreservoir zelf zit waarschijnlijk in het kastje onder de plantenring. Misschien is het middenstuk onder de ring voorzien van en verlaging naar het midden toe en een opening waar overtollig water naartoe loopt.

Ten tweede: waarom is er voor CFL lampen gekozen?

Persoonlijk, zou ik liever iets zien met High Power LEDs. Ze gaan makkelijk 3 keer langer mee (als de producent het technisch goed aanpakt en je niet na een week al uitvallende LEDs hebt) en verbruiken ook niet teveel energie. Daarnaast heb je als maker de keuze tussen Full Spectrum LEDs om een mooi wit licht te creëren of je gaat voor een mix van voornamelijk blauwe en rode LEDs die specifiek op de groei of bloei gericht zijn.

De huidige lamp zit in een doorzichtige behuizing verwerkt – voor zover ik kan zien – dus eventuele LEDs zouden dat ook zijn. Er bestaan ondertussen al lampen waarvan de LEDs in een cilindervorm zitten en ingedraaid worden als een gewone lamp. OGarden’s filosofie gaat ervan uit dat ze elk onderdeel moeten kunnen vervangen, om ecologisch te zijn, m.a.w. dan zou dit daar ook wel moeten inpassen.

Ten derde: het effect van de zwaartekracht op de planten?

Vermoedelijk heeft de zwaartekracht – door rotatie – een gelijkaardige invloed als de wind. Planten die invloed ondervinden van wind, maken zichzelf steviger zodat ze minder snel omvallen. Je ziet dat regelmatig bij amateur kwekers van wiet, hete pepers of noem maar op; zij zetten een ventilator in de buurt (niet alleen om eventuele warmte weg te leiden) om de “buitenlucht” te simuleren.

Als ik me niet vergis, gaan de wortels zich ook beter ontwikkelen om vaster in de aarde te staan. Dat is een van de redenen waarom tuinaannemers soms de mensen afraden om een nieuwe beukenhaag/haagbeuk vast te maken aan gespannen draden tussen twee palen. Het stimuleert de wortels.

Ten vierde: aardbeien planten?

Zoals in vele Smart Gardens is het mogelijk om aardbeien te planten/zaaien. De meeste producenten gebruiken volgens mij wel een soort bosaardbei. Aardbeien van gewone grootte nemen veel teveel plaats in vermoed ik. Hetzelfde geld voor hete peper plantjes, maar daar heb je ook kleine rassen in. Bij pepers geldt veelal het volgende: hoe kleiner de pot, hoe kleiner de plant.

Ten vijfde: geluidsproductie en energieverbruik

Ze zeggen dat ze amper iets horen van het draaimechanisme en de waterpomp. De meeste andere Smart Garden zijn praktisch geluidsloos. Ondanks dat het fluisterstil is, toch wel een belangrijke factor voor mensen die graag echt stilte willen.

Voor de rest

Bottom line

Als het plaatje in werkelijkheid klopt, dan is dit een prachtige “heruitvinding” van de Smart Garden. Hier en daar trek ik wel een aantal zaken in twijfel zoals de watertoevoer, maar dit futuristisch ogende toestel zal prachtig staan in de huizen van mensen die er het budget voor hebben.

Het duurste aan dit toestel, in vergelijking met andere Smart Gardens, is de aanschaf van het apparaat. Al de rest kan je zelf goedkoop aankopen. Er is geen nood aan dure planten plugs of modules die tot wel 5 à 8 euro kunnen kosten. Als er al eens iets kapot gaat, dan kan je in de toekomst elk onderdeel apart bijbestellen.

Er is héél veel plaats om planten te kweken en – rekening houdende met een groei van 30-40 per plant – kan je praktisch dagelijks groenten of kruiden oogsten. Natuurlijk kan niet alles groeien. Het soort planten beperkt zich tot bladgroenten zoals sla en bladkool, kruiden, kleine tomaten, kleine aardbeien en mini pepertjes, net zoals bij de meeste andere Smart Gardens. Wortelgroenten doen het niet zo goed in dit soort systemen.

De nieuwe Bolster

Yes! De nieuwe Bolster catalogus voor 2017 is gearriveerd. Een aantal nieuwigheden zijn toegevoegd, 12 om exact te zijn. Gewoon uitchecken!

Hier zo: Catalogus bolster 2017

En om eens speciaal te doen op het einde van dit jaar: laten we eens sla zaaien onder de groeilampen, in de garage 🙂 met hulp en veel liefde van onze dochter. Gewoon twee soorten, dicht bij elkaar, als snijsla.

img_4518

Binnenshuis tuinieren

Veel moestuiniers met een serre of veranda, slagen erin om praktisch het hele daar door te moestuinieren, mits enige planning én de nodige inzet. Binnenshuis is dat moeilijker, vooral in de winter wanneer de licht intensiteit een pak lager ligt dan in de zomer. Er zijn natuurlijk – dankzij de vooruitgang in groeilampen en groeileds – veel amateurs die binnenshuis een soort “zonnetent” ineen zetten, als een soort van tentje. Meestal worden daar niet zo legale dingen in gekweekt 😀 al zijn er natuurlijk de uitzonderingen zoals die-hard amateur-peper kweker.

Sinds enige jaren is de kweek binnenshuis veel toegankelijker geworden voor mensen met weinig plaats en tijd. Eén bepaald bedrijf – Click & Grow – dat moderne oplossingen biedt, heb ik leren kennen dankzij “The Smart Herb Garden” dat ze toen promootten op Kickstarter. Een foto van het toestel zie je hieronder.

Ik heb er inderdaad toen eentje besteld en deze cadeau gedaan aan m’n moeder. Met veel succes hebben ze de bijgeleverde plugs (hun eigen groeimedium met zaden) mooi kunnen opkweken. Uit mijn hoofd weet ik dat er toen alvast Basilicum en hete pepers bij zaten. Het staat mooi in de keuken of in de woonkamer én verbruikt weinig energie en water.

Sinds enkele dagen hebben ze een nieuwe Kickstarter campagne gelanceerd. Deze keer gaat het om een iets groter model: “The smart garden 9”.

Bij de Kickstarter campagne hoort natuur een linkje: https://www.kickstarter.com/projects/mattiaslepp/the-smart-garden-your-solution-for-better-food#

Ze gebruiken nieuwe Osram groeileds en het is duidelijk dat je er tot 9 plugs tegelijk in kwijt kan. De plugs voor het nieuwe systeem zijn van hetzelfde formaat als de “oude”. De planten groeien sneller dankzij hun systeem, dus kan je ook sneller oogsten. Kruiden gaan er vaak snel door. Met zo’n systeem heb je dus snel een nieuwe voorraad.

Nieuwe zaden / plugs kan je achteraf altijd bijbestellen, ook al zijn deze qua prijs eerlijk gezegd aan de veel te hoge kant. De ingenieur in mij kan daar waarschijnlijk wel iets op vinden 🙂 en misschien gewoon helemaal afbreken en iets nieuws mee maken.

Aangezien sommige mensen het toch iets groter inzien, zo’n binnentuin, heeft Click and Grow ook monster versies uitgebracht 😀 Aanschouw!

2016-11-18-14_37_05-wall-farm-_-click-grow

Ik zou niet liever willen dan zo’n wall farm in gebruik te nemen (al was het in de garage), helaas is het prijskaartje mij veel te hoog, rekening houdende met de huidige prijs van de plugs. Wie niet ziet op een Euro, laat mij weten hoe het voelt om zo’n systeem te hebben.

Natuurlijk bestaan er nog meerdere manieren om dingen binnenshuis te kweken. Ik heb het vroeger al eens beschreven hoe je met beperkte middelen een voorraadstalling kan ombouwen tot kweekruimte. Er zijn zelfs mensen die heuse hydroponics en aquaponics systemen in hun huis geïntegreegd hebben, maar dat is voor de meeste mensen niet haalbaar. Die willen gewoon iets klein, makkelijk en oogstrelend dat bij hun interieur past.

IKEA heeft momenteel ook al iets gelijkaardig uitgebracht, maar om de een of andere reden spreekt het nog niet 100% aan. Hopelijk komen er nog meer bedrijven die gelijkaardige dingen uitbrengen.

“Het goeie leven” simpelweg goeie tv – een terugblik

Goed leven begint bij goed eten

Eerst liet Wim Lybaert Vlaanderen (en ik vermoed ook wel Nederland) zien hoe en wat je allemaal kan kweken in de moestuin, dit jaar liet hij zien wat voor lekkers je kan maken met wat er in de moestuin groeit. De voorlaatste aflevering haalde met gemak opnieuw de top 10 kijkcijfers met meer dan 730.000

6 duo’s mochten strijden op een toegekend stuk grond mét serre om: de beste oogst, de mooiste tuin en de lekkerste gerechten.”Het goeie leven” was voor mij een schot in de roos. Aangename, leerrijke televisie én nog eens inspirerend ook! Moestuinieren én koken in één programma? Zalig 😀 Het deed me zelfs terug denken aan Jamie Oliver’s “At Home” reeks, maar dan beter en Belgisch.

Wie nooit naar Het Goeie Leven heeft gekeken, hier is een grappig stukje uit de voorlaatste “pepers, paprika & wild”-aflevering:

 

Wij hebben vorig jaar exact hetzelfde gedaan met een aantal Habanero pepertjes in onze vriendenkring. “En proeven zult ge doen!”. Oh, de herinneringen! De pijn! Gieren van het lachen (nadien toch). Ik moet eerlijk zijn: my comrads are tougher than these guys 😉 de volle melk stond wel dicht in de buurt. Haha! En, we hebben wel geen gras liggen aflekken…

d062c433-ab17-11e6-aef1-00163edf48dd

De beste opbrengst

Het was niet zozeer wie de mooiste sla of paprika had, eerder wie de meeste variëteiten kon tentoon stellen. Persoonlijk vond ik het zelf ook moeilijk om te kiezen wie met die “riek” – de opbrengst trofee – mocht gaan lopen.

Maar ondanks dat de ene wat meer of minder variëteiten had, was het soms wel duidelijk wie meer ervaring en inzicht had – én niet te vergeten de energie en tijd – in het kweken van de mooiste groenten.

Hopelijk gaan de mensen beseffen dat er niet (bijvoorbeeld) slechts één of twee soorten wortelen bestaan, maar juist héél veel én in verschillende kleuren en vormen. Diversiteit is prachtig! Al die variëteiten hebben meestal bepaalde kenmerken die iets verschillend zijn van de andere (denk bijvoorbeeld: bewaarbaarheid). Stel, je zaait verschillende variëteiten en plots is er een plaag of natuur fenomeen. Dan is er altijd net die extra kans dat een bepaalde variëteit toch nog een opbrengst geeft, terwijl de andere geveld is. Het voordeel van de genetische diversiteit! Aardappelen, iemand?

De aardappelplaag, dat hebben we gezien in de aflevering van de aardappel. Ondanks de inspanningen van de kandidaten, hadden de meesten enorm veel last van de plaag. Gelukkig voor het programma konden de meesten toch nog “iets” uit de grond toveren.

We weten nu al langer dan vandaag dat de oudere rassen slechter bestand zijn tegen de aardappelplaag en ze vereisen dus veel preventieve aandacht in de zomer. Dankzij veredelaars zijn er al veel aardappelen gekruist die veel resistenter zijn tegen de plaag. Een van de duo’s had daar slim op ingespeeld en had een mooi aantal “moderne” kruisingen van o.a. Sarpo Mira. Daar wil ik ook mijn tanden eens inzetten.

De duo’s hebben ook bewezen dat het “onmogelijke” soms ook gewoon mogelijk is. Met wat goede wil, het meewerken van de natuurgoden en wat geluk zijn ze erin geslaagd om bijvoorbeeld prachtige pepers & paprika’s in openlucht, artichokes, citroengras en zelfs witloof te kweken tegen de vooropgestelde data (voor hun gerechten).

dd6aa782-a5ef-11e6-aef1-00163edf48dd

De mooiste tuin

De kandidaten mochten zelf kiezen wie de mooiste tuin had. De winnaar kreeg – zoals voor de andere opdrachten – een prijs. De zusjes hadden heel wat creatieve ideeën en manieren om hun moestuintje op te vrolijken, maar dat viel niet altijd in de smaak van de andere duo’s.

Iedereen had zijn eigen manier van manier van tuinieren. De ene had een strak tuintje met mooi onderhouden paden de andere liet de natuur helpen in de planning en nog anderen… jah, die keken er niet zo nauw naar 😉

Ze zaaiden ook allemaal bijenvriendelijke bloemen in (zoals de zonnebloemen die terugkomen in een aflevering) om zo ook een goede bestuiving van de groenten te bevorderen. Tel daar nog eens een kolonie honingbijen bij van één van de duo’s en een extra succesje was verzekerd. Wim mocht kijken (en proeven) hoe de bijen hun best gedaan hadden de voorbije maanden. Honing rechtstreeks uit een bijenraat is hemels! Maar, moet met respect behandeld worden.

Bio is voor mij geen issue, het is voor mij een evidentie
– Wim L.

2016-11-18-13_42_22-96d2f3cb-908b-11e6-aef1-00163edf48dd-jpg-1920x1080

Het lekkerste gerecht

Dit programma zou zijn succes niet gekend hebben, mochten de kandidaten niet strijden voor het beste gerechtje. De regel: gebruik zoveel mogelijk uit je eigen moestuin.

De voorlaatste aflevering zorgde voor een lichte controverse bij een groep mensen. In deze aflevering gingen de duo’s mee jagen op wild voor hun gerecht. Dat gebeurde samen met een jachtopzichter (?) – een man gedreven door zijn passie en respect voor de natuur – die een heel jaar lang een groot terrein “onderhoud” met speciaal ingezaaide bloemenvelden en regelmatig tellingen doet zodat de aantallen wilde dieren (hazen, fazanten) na de jacht nooit daalt, maar stijgt. Instandhouding van de wild populaties dus.

Dat was dus een gevoelig onderwerp voor velen, maar de manier waarop hier wild geschoten werd, is in mijn ogen veel minder “erg” dan cowboys die enkel uit zijn op jacht trofeeën. Zijn die mega-vee-bedrijven dan zoveel beter? Onverdoofd slachten? Niet iedereen wordt van dag op dag vegetariër, maar velen zouden wel veel baat hebben aan af en toe meer vegetarische gerechten. Iedereen zou flexitariër moeten zijn (één of liefst meerdere dagen per week geen vlees eten). Heb je nog eens minder CO2 uitstoot ook!

Natuurlijk hadden de makers ook een duo vegetariërs gekozen en iemand met een gluten intolerantie. Het perfecte moment om te bewijzen dat je met énkel de groenten uit je moestuin óók lekkere gerechten kan maken en dat er rond gluten heen kan werken op andere manieren.

Chapeau voor de gezellige zusjes die hun eigen graan hebben gekweekt (het zijn bakkersdochters voor iets hé 😀 ) en hun eigen brood ermee bakten. De andere kandidaten daarentegen, hadden na een plotse weersverandering hun graan verloren zien gaan.

Wat heel dit gebeuren extra speciaal maakte, was de afwezigheid van elektrische ovens en kookplaten. Alle warme bereidingen gebeurden boven een houtvuur of in de lemen oven die ze samen hebben gebouwd. Lekker back to basics. Met wat tips van onder andere chef koks toverden ze allen prachtige gerechten tevoorschijn.

3d663947-7f41-11e6-aef1-00163edf48dd

Tot slot

Het was een wedstrijd, maar wel eentje zonder hoofdprijs. De kleinere prijzen – toch wel een kruiwagen vol – werden meestal met de andere deelnemers gedeeld.

Al geven de meeste mensen dit programma waarschijnlijk geen perfecte 10 op 10 (van mij wél!), gescoord heeft deze reeks zeker en vast. Mensen geïnspireerd? Absoluut! Aangezet tot een nieuwe (mini-)moestuin? Gegarandeerd! Goesting gegeven om eens meer dan één variëteit van een groente te zaaien? Ik twijfel er niet aan!

Een dikke proficiat aan al de kandidaten met wat ze hebben bereikt. Het zag er een plezante bende uit en had ik het geweten, ik had mij ook misschien ingeschreven!

Ook al hadden alle duo’s wel enige ervaring, voor sommigen was het de eerste keer dat ze een bepaalde groenten hadden gezaaid! En zo te zien met wat geluk is ’t zelfs prijs van de eerste keer.

Een 2de seizoen voor 2017 zit er helaas nog niet in. Ik ga het echt missen, meer nog dan “Wim’s moestuin”. Gelukkig kunnen we nog eventjes nagenieten hier bij één: https://www.een.be/het-goeie-leven

Niet te vergeten, Velt heeft ook adviezen gegeven aan de makers (en waarschijnlijk de kandidaten). Altijd weer een beetje fier om onze naam te zien terugkomen. Wij, bij Velt Neer-Brabant, geven het allemaal een dikke duim.

Sketch & dé afrikaan van 2017

Sketchy time

Het einde van de herfst en begin van de winter is voor mij de ideale periode om te brainstormen over het doen en laten van het volgend jaar in de moestuin. Ik mag dan nog niet helemaal overtuigd zijn over de locatie van mijn nieuwe moestuin bakken (tussen het huis van ons en dat van de buren in), soms wil ik gewoon eens een indruk hebben van een meer ideale positie. Vandaar de volgende snelle sketch 🙂 *keeps on dreaming* (‘cause the lady of the house doesn’t approve … yet ;p )

15133811_10211084212603165_1620673595_o

Ook al ben je zelf geen tekentalent (ik ook niet echt), enkele snelle schetsen maken soms een wereld van verschil, wanneer je begint te plannen.

Nieuw soort afrikaantje

Bij Plants of Distinction heb ik een variëteit van Afrikaantjes ontdekt die me nu al doet wegdromen. Verschillende kleuren op één plant? Te mooi om waar te zijn! Ze noemen het “Strawberry Blonde”. Mooie kleurcontrasten, maar voornamelijk rood-oranje-roze bloemen die uiteindelijk verkleuren én op die manier voor een kleurrijk contrast zorgen.

Ook al heb ik de kennis, zaden oogsten is normaal niet aan mij besteed (tenzij we plots in een financiële crisis belanden), maar voor deze variëteit wil ik wel eens een uitzondering maken. Perfect voor pot en borders.

 

Enkele interessante details:

In early Spring growing conditions, flowers age and change colour more slowly for maximum contrast. In warmer conditions, colour changes faster with less distinct contrast

M.a.w. hoe frisser het weer, hoe meer contrast en hoe mooier de bloemenpracht.

Meer nog:

Culinary note: The citrus tasting flowers have many uses, try them in salads, sandwiches or seafood dishes too

Iemand zin in een lekker bloemetje?

Ook bij Thompson & Morgan kan je blijkbaar terecht.

Durf nu nog eens zeggen dat Afrikaantjes of Stinkertjes saai zijn!

Daar is ie weer met meer

In’t kort

Hier zijn we dan weer, na een zeer bewogen jaar in én buiten de moestuin.We moeten het niet wegsteken, voor veel mensen was dit gewoon een slecht moestuin jaar. Veel teveel regen op korte tijd en een immense onkruiddruk. Aardappel oogsten om te huilen, amper wortelen, de ajuinvlieg die opnieuw toe sloeg, 75% van de aardbei oogst kwijt door vocht en schimmelontwikkeling… ik heb er mijn lessen uit geleerd. Hoe dan ook, wie dacht dat ik helemaal ging stoppen met berichten posten dit jaar, die is mis! Er valt heus wel wat te vertellen.

De oogsten

Ondanks het zure weer zijn er toch her en der mooie oogsten gebeurd. Afgezien van een lichte (schimmel?) aantasting in de serre, deden de tomaten het nog tamelijk goed, buiten de serre veel minder. En komkommers! Komkommers! Die gingen hard! Mas-sa’s… vier komkommer planten zijn echt teveel van het goede. Volgend jaar moet ik toch eens minderen. Haha! Maar het was zo’n zonde om die plantjes weg te doen…

img_3243

Boontjes, die waren er ook met hopen! Vooral de klimmende boontjes, zowel de princessenboontjes als snijbonen. Ook de later gezaaide boterboontjes gave een geweldige opbrengst.

Al waren de aardappelen (roze, paarse, “gewone”) niet groot, we hebben er al tot nu kunnen van eten. Met uitzondering van een paar joekels, is de rest heel klein gebleven.

Ook de pompoenen hebben hun best gedaan. Met de eeuwige schrik dat meeldauw roet in’t eten gooit, hebben de paar planten voor een ruime opbrengst gezorgd. Dit jaar heel veel kleintjes. Vooral de Sweet Dumpling  (links onder op de foto) variëteit deed het bijzonder goed met zeker meer dan 10 pompoentjes én ze is nog eens heel lekker en handig qua formaat. Iedereen denkt dat ze een sierpompoen is, door de ribben, maar nee… ze zijn echt gewoon eetbaar. Ik heb er al frietjes in de oven van gemaakt.

img_4155

De Alligator F1 pompoenen van Bolster (rechtsboven) zijn dit jaar veel groter geworden dan vorig jaar, de Uchiki Kuri deed het niet goed met slechts één pompoen en dan zit er nog een vreemde eet in bijt tussen… helemaal rechtsonder op de foto. Ze lijkt op een kruising van de uchiki kuri met iets anders. Maar goed, ze zal wel eetbaar zijn. De enige die nog niet geoogst zijn, zijn de Butternuts. Zucht. Die rijpen verschrikkelijk traag in mijn moestuin. Voor volgend jaar ga ik op zoek naar een sneller rijpende variant denk ik.

Voor het eerst in 3-4 jaar heb ik eens kunnen oogsten van de stengelajuin. Ein-de-lijk! Al werd ze al snel overwoekerd door onkruid… kuch.

Tot slot: appelen. De laagstam boompjes hebben zich gesettled en beslist om een eerste oogst te geven. Heerlijk fris en zoet-zuur. Geen emmers, maar toch zeker een tiental per boompje. Net toen we dachten dat we alles al hadden gehad, zagen we dat een van de bomen helemaal overwoekerd was met klimmende winde. En hup, nog een extra oogst appelen!

Aan de kersen hebben we dit jaar nog niks gehad, ook niet bij de pruimelaars. Van die laatste had er eentje af te rekenen met een iets wat leek op een immense bladluisplaag.

Toekomst muziek

Alsof mijn leven een film zou zijn, er is “new hope”. Meerdere malen heb ik deze zomer verkondigd te stoppen met de moestuin. Mede omwille van het ongeluk en ook omwille van mijn eigen grenzen niet kennen (en feitelijk te weinig tijd om dat allemaal te doen zonder extra hulp). Wel, we zijn terug op een kantelpunt gekomen dankzij twee zaken:

  • Het goeie leven van Wim L. op één is zoooo inspirerend… dat ik niet zonder mijn moestuin kan, ondanks de tegenslagen
  • mijn vrouwtje heeft enkele toegevingen gedaan (dank u schat! ^_^ )

So, what’s going to happen?

Ik ga proberen terug actiever te zijn in onze lokale Velt groep.

De serre blijft bestaan. Daar komen nog wat tomaten, meloenen enzovoorts in, maar waarschijnlijk ook algemeen minder in volume.

Verschillende soorten sla, stengelui, lage boontjes, kruiden en andere zaken die wat meer aandacht vereisen, die komen in verhoogde, vierkante moestuinbakken naast ons huis. Die worden afgeschermd van de hond, anders schiet er niets van over 😀

Er komen legkipjes op de grond achter ons huis! Ja, we hebben mijn vrouwtje kunnen overtuigen dat de andere vrouwtjes het onkruid mooi kunnen tegen houden aan de scheidingsdraad, ze “preparen” de grond waar eventueel nog iets geplant of gezaaid kan worden, ze houden het onkruid rond de fruitbomen ook zoveel mogelijk tegen, we kunnen een groot deel  van ons keukenafval kwijt aan de kippen én ze geven ons nog eens lekkere eitjes ervoor terug!

Op de grond dat de kippen – zoveel mogelijk – onkruidvrij zullen maken, komen er gewoon nog wat aardappelen, boontjes, een rijtje pastinaak… en de rest wordt bedekt met pompoenen en misschien wat Phacelia of andere bij-en vlinderbloemen. Dingen die (hopelijk) niet teveel aandacht vereisen.

Zo… deze blog zit er op. Tijd om de eerste zaadcatalogi door te nemen en de eerste échte moestuinplannen ruw te schetsen 🙂