Hoe ik een passie ontwikkelde voor tuinieren

Ik ga niet zeggen dat ik het altijd leuk vind om hard te werken. Een mens is gemaakt om alles zo efficiënt mogelijk te doen. Daar ga ik van uit. Soms zie ik er wel eens tegenop om “weer” dat gras af te doen of om het onkruid te wieden. Uiteindelijk ben ik toch steeds gelukkig dat ik in de gezonde  buitenlucht kan zitten. Het liefst als het zonnetje schijnt. Dan ontspant me dat helemaal.

“Passie” is mogelijk niet de meest geschikte woordkeuze, misschien is de titel “Hoe een man het hart op de juiste plaats vond voor groen en dier” een beter omschrijving? Doet er niet toe. Het belangrijkste is dat ik respect heb voor de natuur en ze af en toe een handje wil helpen.

Tuinkers

Ik denk dat de meeste mensen hun eerste ervaren met zaaien tuinkers was. Of toch voor de mensen in mijn leeftijdscategorie. Wie heeft er op school vroeger geen tuinkers gezaaid en fier de resultaten aan mama en papa getoond?

Dat is één ding. Bij mij waren er twee personen die me de wondere wereld van tuinieren bijbrachten. Het waren mijn nonkel  en mijn grootvader.

Nonkel Jan

Mijn nonkel die had een mooi stukje grond van 4 op 10 meter (of wat langer). Hij werkte ook met percelen en achter die percelen stonden altijd bessenstruiken. Uiteindelijk zelfs een kiwi en vijgenplant. Ik vond het prachtig dat hij altijd zo’n mooie oogst had en soms kreeg ik iets mee naar huis voor mijn moeder. Het leukste waren de grote pompoenen die hij kweekte op de compost. Puur voor de sier, want veel eetwaarde hebben ze niet denk ik. Hij zal ook wel wat kleinere exemplaren gekweekt hebben.

Atlantic Giant pompoen (niet mijn nonkel 🙂 )

Hij overtuigde me zonder veel moeite, om zelf eens een klein moestuintje op te zetten. Zo geschiedde: mama en papa waren akkoord en een klein moestuintje van ongeveer 2.5 x 2.5m was geboren. Met wat zaadjes van radijs, snijsla, veldsla, peterselie en erwten dat hij me gaf, kon ik al heel wat plantjes zaaien. Wat me het meest bij bleef waren de erwtenplantjes en de bergen snijsla die we niet op kregen. Het was voor mij fascinerend om te zien waar de erwten écht vandaan kwamen (en niet uit een zakje van de winkel). Mooie klimmende plantjes met witte bloempjes waaraan dikke zaaddozen groeiden. Ik was betoverd en zou later een grote moestuin willen!

Peter Maurits

De andere invloed was mijn grootvader, niet zo groot als mijn nonkel, maar hij kweekte bijna elk jaar zelf zijn stinkertjes of Afrikaantjes om later uit te planten in zijn tuin. Een bonte kleurenmengeling van oranje en gele stinkertjes. Elk jaar opnieuw oogste hij terug de zaden ervan.

afrikaantjes

Om eerlijk te zijn, vroeger vond ik die bloemen maar niets. Nu daarentegen, versterkt door de nostalgie en de kennis over z’n nuttige eigenschappen, vind ik het een geweldig plantje. Mijn zaadjes liggen al klaar om voorgezaaid te worden!

Was het nu mijn peter of mijn nonkel, maar een van die twee heeft mij ook een liefde voor Lathyrus Odoratus (reukerwt) bijgebracht. Heerlijk geurende, onweerstaanbare bloemen in mooie wit, rode, roze of paarse kleurtjes. Blijkt dat er nog een enorme variatie aan kleuren bestaat die ik beslist ooit eens moet uitproberen. Met wat geluk kan je zelf de reukerwtzaden oogsten van de planten. Want van een zakje uit de winkel krijg je een massa zaadjes terug. Ik ben benieuwd naar mijn “oogst” dit jaar.

Reukerwt Old Spice
Reukerwt Old Spice
Advertenties

Work it hard

Deze namiddag was zwaar. We hadden gehoopt op toch wat zon, maar de weergoden bleven in een trieste bui. Regen, regen en veel nattigheid… dat hield ons niet tegen! Gaan met de banaan!

Organisatorisch gezien hadden we wat problemen, maar ook positieve wendingen. De bosmaaier die voorzien was, was per ongeluk niet meer voorhanden. Gelukkig is er niet ver van hier een verhuurder van werkmateriaal. Probleem opgelost!

De houten omkadering van de acht belangrijkste percelen zijn ook al aangeschaft  met een leuke korting én gratis vervoer van de lange latten. Dank u Gamma 😉

Maar dan, het harde werk!

WP_001077

Door de regen heb ik geen echte “voor” foto kunnen maken van de grond. Hoe dan ook, denk “meer hoge, droge grassen” erbij en je begrijpt wel hoe het eruit zag.

WP_001079

In fase één gaan we ons focussen op de belangrijkste 8 percelen. Die zijn momenteel het belangrijkste. Ook al is het door de lichte schemering niet zo heel duidelijk, de laatste 5 meter zijn al redelijk onkruidvrij. Een groot deel van de dikke klompen kweekgras zijn er al uit samen met wat kleine bosjes netels. Het ligt er op zijn minst al properder bij en een groot deel van de grassen en onkruiden liggen nu op een mooie hoop. En wat voor een hoop!

We zullen waarschijnlijk ook met niveaus moeten werken. Dat moeten we nog eens goed bekijken. De grond helt namelijk fors af. Verder ligt er op een bepaalde plaats een enorme “klomp” zware kleigrond. Geen leem, maar grijze klei. Daar gaan we ons best rondwerken 🙂

Toegegeven, soms denk ik wel: waar ben ik aan begonnen? Gelukkig houdt mijn levendige verbeelding, van hoe het er zou uitzien, mij op de been.  Zonder mijn goede vrienden zou ik het alleen niet volhouden.

Hieronder volgt nog een foto van enkele zaadjes die ik vergat te bestellen 🙂

Zaden de nieuwe tuin

Die “Beaver Dam” paprika is volgens Google eigenlijk een peper met een Scoville rating tussen 500 – 1000. De opbrengst is iets lager, maar de smaak daarentegen is schijnbaar uitmuntend. Heerlijk voor een salsa.

Verder ben ik heel benieuwd naar de slangenradijs: niet de knol wordt gegeten, maar de vruchten! Ik vraag me juist af op welk perceel ik het moet indelen.

Nu een warm badje nemen. De spiertjes kunnen wat ontspanning verdragen.

Wat gaan we zaaien en planten (deel 1)

Een van de leukste dingen bij moestuinieren, is een selectie maken van groenten, fruit & bloemen die je wil zetten. Als kind las ik dolgraag in zaadcatalogi, zoals die van Het Vlaams Zaadhuis. Een lekker dik boekje om ’s avonds rustig te doorbladeren. Na verloop van tijd kon ik heel wat planten, bloemen en groenten bij naam, tot verbazing van veel mensen. Nu ja, ik was als kind altijd al een natuurliefhebber: kikkers observeren, klimmen in bomen, met de verrekijker loeren in de natuur…

De grootste hoop van mijn zaden komt voornamelijk van De Nieuwe Tuin. Ze hebben een van de meest prachtige selecties van bekende en minder bekende rassen. Duidelijk met het oog op bio-diversiteit. Ik laat er mij voornamelijk verleiden door vorm en kleur, selecties die je in de standaard moestuin van vroeger minder zag. Omdat de prijs momenteel hetzelfde is voor elk gewas, is het voor mij net iets te duur om alles daar te bestellen en zal ik soms wat zaden elders halen zoals bij Aveve. Maar bon, ik bestel er al jaren en het is zijn geld waard!

Zoals misschien al duidelijk uit de eerste post, zal ik een wisselteelt plan met 6 percelen volgen, zoals ook beschreven staat in het boek De Moestuin Van Wim. MmeZaszsa volgt dit ook en heeft een mooi tekeningetje gemaakt:

Wisselteelt met 6 percelen
Wisselteelt met 6 percelen (tekening Mme Zsazsa)

Eens kijken wat we bij de bladgroenten zullen plaatsen:

  • Snijsla (mesclun): wij gaan massa’s sla eten vermoed ik 🙂
  • Rucola: lekkere notige en pittige smaak
  • Kroppen sla: ik heb toch een licht zwak voor pilzaad (gewoon omdat het zo handig is), dus die zijn net voorgezaaid. Af en toe koop ik wel een andere variant op de markt ofzo
  • Kleurige snijbiet: lekker zelf zaaien (zie foto onder)
  • Postelein: vorig jaar ontdekt, lekkere, frisse bladgroente! Wil ik zeker in de winter hebben
  • Prei: plantjes kopen
  • Velsla: ik denk dat ik deze voornamelijk ga zaaien in het najaar
  • Selder: waarschijnlijk als plantje kopen
  • Spinazie: overschotje, eens kijken of ze nog kiemen

Ik hou van variatie en bio-diversiteit 🙂 en dat zal je wel merken in de toekomst.

Lekkere blaadjes
Lekkere blaadjes

Deze blaadjes komen er ook aan te pas:

  • Basilicum mengsel
  • Koriander

Het zijn kruiden, dus ik denk dat ik ze eerder in een aparte kruidenspiraal zal plaatsen. Een paar plantjes basilicum zet ik misschien ook bij de tomaten in de serre. Ik meen ergens gelezen te hebben dat die twee goed bij elkaar passen. Hopelijk ben ik niet verkeerd 🙂

Het leuke aan die basilicum is dat je niet weet wat je krijgt. Paarse, groene, kleine of grote blaadjes. Speciale aroma’s. Ik heb ooit al  eens een mengeling van basilicum gezaaid en dat was geweldig!

Tijd om af te ronden. Deze namiddag gaan we met de bosmaaier al wat onkruiden kleiner maken en beginnen met de compost. Als er nog tijd over is, beginnen we gelijk met de eerste percelen om te spitten. Hopelijk zijn de weergoden ons wat goed gezind want er is mogelijk regen op komst 😦

Van wild tot getemd

Eindelijk! Ik had al enkele vierkante-meter-bakken staan bij mijn schoonmoeder, waarin ik met succes en minder succes al een paar jaar dingen in kweek, maar ik wou meer.  Alleen ’t is nog een groot stuk verwilderde grond.

Omdat ik écht nog in maart wil gaan zaaien, is het nu de moment om er zwaar in te vliegen en hopen dat alles een beetje mee zit: de grond, het weer, de zaden, extra hulp… We gaan de stukken / perceeltjes zelf omspitten en zoveel mogelijk de kweekgrassen en onkruiden afsteken. Daarna goede compost eronder mengen en hopen dat de onkruiden niet te snel revanche nemen.

Ondertussen ben ik ook bezig met het plannen van de perceeltjes, de aankoop van de zaden en de verder organisatie met Raf en Kris.

Ik probeer zo veel mogelijk low cost te werken met uitzondering van de initiële compost, zaden en plantgoederen. Momenteel is dit onze eerste indeling:

planning
Voorlopige planning moestuin

Het is nog niet zeker of de kippenren er komt, maar ik hou van dieren en ook van lekkere eitjes. Daarnaast wil ik de kids (ook al zijn ze nog tamelijk jong) nu al heel wat bijleren over hoe ze groenten  kunnen kweken en diertjes verzorgen. Natuurlijk hoop ik ook dat ze gestimuleerd worden om meer en verschillende groentjes en fruit te eten!

Ik hou jullie op de hoogte van de vooruitgang.

Voor wie wil, je kan je eigen tuin uittekenen op www.mijntuin.org