Categorie archief: Tuin

Verloren foto’s van 2014

 

Ik wist dat ik nog ergens foto’s had liggen van de moestuin, maar … met zoveel geheugenkaartjes durft dat wel al eens in’t honderd lopen. Toevallig ontdekte ik dit weekend enkele moestuin foto’s die ik nog niet had opgeslagen op mijn computer. Het zijn er niet veel, maar toch wel een aantal interessante…
DSC_7576

Deze gele courgette was een majestueuze én zeer productieve plant. De smaak is wat zoeter en de textuur (van de buitenkant) is krokanter dan die van de groene die ik had staan. Gele courgettes zijn geweldig om variatie te brengen in gerechten met courgette. Dit jaar komt er een bleke versie bij.

Er bestaan ook ronde, gele courgettes! Je weet wel “Ronde de Nice”, een gekende ronde variëteit van de courgette, maar dan in ’t geel.

Nota aan mezelf: 5-6 courgette planten is écht wel overkill 🙂 3 planten opstarten en dan tegen half of eind juni een paar jonge plantjes erbij ofzo. Als er eentje ziek wordt, kan de andere overnemen.

DSC_7646Dit is een van de bladkolen uit het bladkolen mengsel van De Nieuwe Tuin. Helaas nog niet durven van eten 😀

DSC_7644

De Palmkool Di Nero, al veel van in mijn cold press juicer gestoken. Vitamine bom!DSC_7642Een mooie roze-witte snijbiet en hieronder een diepe fluogele versie. Prachtige, kleurrijke planten in de tuin.

DSC_7641 DSC_7634

De typische “runner beans”. Dit is de variëteit “Hestia”. Mooi compacte planten, met rood-witte bloemen. Met 6 “eilandjes” heb je al een hele mooie opbrengst aan “harige” bonen peulen.  Harig… het lijkt eerder op de tong van een kat als je erover wrijft. Grappig. Jong geoogst gebruikt als snijboon, ouder als droogbonen. De bonen hebben trouwens een prachtige paarse kleur met donkere stippen.

Hier bij ons worden ze als snijboon niet zo gesmaakt. De smaak is wel goed, maar de textuur is wat taaier dan die van snijbonen (welke ik veel liever eet). Zijn de peulen al iets te oud, terwijl je ze als snijboon verbruikt, dan kan het zijn dat het vlies van de bonen al te taai is en moeilijk gaart. En die textuur is niet zo prettig in de mond.

Misschien ooit nog eens, maar eerst krijgen princessenbonen onze voorkeur. Dit jaar vooral boterboontjes en paarse boontjes.
DSC_7631 DSC_7630 DSC_7629 DSC_7620

De reukerwten waren prachtig, maar helaas vonden de bladluizen al heel snel hun nieuwe thuis, gevolgd door valse meeldauw 😦 rotte zomer gooide roet in’t eten.
DSC_7617

Een stukje van het bloemenperkje om de bijtjes aan te trekken. De foto is genomen bij valavond. Een deel van de slaapmutsjes (orange) hadden hun bloemen terug gesloten.DSC_7610Komkommerkruid. Altijd druk bezocht door de bijtjes. Lekkere bloemetjes!

DSC_7581

Tomaten… DIKKE tomaten.DSC_7579Een Beaver Dam peper dat net begint af te rijpen.

 

Advertenties

Tijd voor de aardappelen te rooien

Het was heel dringend tijd om de aardappelen te oogsten, op heel korte tijd werden de bladeren geel en kregen ze typische vlekken van de aardappelziekte. Gelukkig zijn de aardappelen heel mooi van vorm, maar hopelijk zet het zich niet door tot in de aardappels zelf.

We hebben ook een baby penis patatje gerooid 😀 grappig.

Iets minder plezierig was het voor een van de tomaten planten, die leekt deze ochtend plots verdwenen te zijn uit de serre, maar niets was minder waar. Hij was volledig omgevallen door het gewicht van de tomaten. Zelfs de stok kon het gewicht niet tegenhouden. Nuja, de stok was niet zo heel.stevig bij nader inzien.

Positief ben ik dan weer over mijn courgette. Die massa’s vruchten aanmaken, alsook mijn spaghetti pompoen! Ik denk dat daar nu al makkelijk 10 vruchten aan hangen!

Er kruipt veel werk en onderhoud in de tuin, maar langs de andere kant zit ik dan tenminste voor die stomme tv of tablet/computer. Ook mijn bloemenmengsels maken me dolgelukkig. Prettige geurtjes, mooi kleurtjes… Om bij weg te dromen en plukbaar voor de vaas binnen. Al lijkt het erop dat er nog niet veel bijtjes te bespeuren zijn op mijn bloemen de laatste tijd :(.

Voor wat fotootjes, neem een kijkje hieronder. Ze zijn gemaakt met de tablet en niet zo denderend als met mijn andere camera, maar het is al iets 😉

Oogsten in juni

Oeps, een blog post is per ongeluk niet buiten gegaan :/ Hier is ie dan 🙂

Buiten de sla en radijzen is ondertussen het seizoen aangebroken van de grote oogsten. Na zoveel jaren kan ik eindelijk mijn “eigen” groenten oogsten.

Aangezien ik al wat licht verontrustende bruine plekken aan de bladeren van de aardappelen heb gezien, heb ik de eerste paar planten daarvan gerooid. Voor ongeveer 4m² heb ik toch een mooie twee emmers aardappels 🙂

photo1
Een paar kleine bietjes die vooraf gegaan werden door een paar grotere examplaren. Een mega grote knol koolrabi waarvan er nog een paar klaar staan om te oogsten. En tot slot één van de twee emmers aardappelen. Ik denk dat het een bio aardappel ras “Eden” was.

photo2Links: een kleine peper plant dat het niet lijkt te halen. Midden: aubergine “little fingers”. Rechts: de grote pot met snijbonen.

photo3

De tomaatjes zijn goed aan’t groeien.

photo4 photo5 photo6 photo7Overzichtje

 

Week 22 / 2014

De moestuin ziet er prachtig uit. Ten opzichte van een dikke maand geleden is er een explosie van groei ontstaan! Hier wat nieuwe foto’s van begin deze week…

photo1

De tomaat Millefleur. Een struiktype. Dat valt nu echt wel op. Hij maakt echt takken aan langs alle kanten! Een geluk dat ik wat afstand gehouden heb van de andere planten. Dat wordt smullen. Zie je al die bloemtrossen? Tel eens al die bloemetjes waar potentiële tomaatjes aankomen en je weet waarom ze die “Millefleur” gedoopt hebben 😉 Hij heeft ook wel de neiging om te gaan liggen, maar ik laat het niet toe. Naar boven jongeman! Of vrouw?

photo2

De Beaver Dam peper is écht wel een vroege vogel. Nog vóór mijn Jalapeño (M) bloemetjes maakt (uitzondering hieronder), is deze volop vruchten aan’t maken. Zie je ze? De peper onder in midden is ondertussen makkelijk 4 tot 5 vingers dik lang. Euh, ik gok dus ongeveer 7cm als dat duidelijker is 🙂

Ik ben benieuwd hoe snel hij aan zijn pot zal wennen. Dit zijn eigenlijk twee planten in één grote pot van +- 40(?) cm.

Er is wel iets dat me is opgevallen. De pot maat en het huidige volume wortels heeft echt wel een invloed op het sneller of later bloemen van de plant. Of toch bij pepers. Er is een klein plantje dat ik een beetje heb verwaarloosd. Het heeft nog steeds een kleine pot (Jalapeño als ik me niet vergis!) maar heeft wel plots al bloemetjes gekregen! Een natuurlijke reactie van een plant in nood die zich nog snel wil voortplanten, veronderstel ik.

photo3

Dwarf Sugar Grey sluimerwt. Prachtige plant. Vorige week zag je de eerste bloemetjes, nu staat hij bomvol! Momenteel de mooiste trekpleister van de tuin.

Mijn schoonmoeder heeft in haar vierkante bakken ook een paar vakken staan met deze en die heeft al een mooie opbrengst! Dat is natuurlijk het voordeel van de verhoogde moestuin bakken. De grond warmt sneller op, het teveel aan vocht trekt sneller weg, wat de kans op rotten vermindert en noem maar op. Maar, toch wel, ze moet toch wel meer begieten dan ik. Vooral als er net gezaaid is, droogt de bovenste laag grond heel snel op in de volle zon. Niet zo handig als er gevoelige zaailingen moeten boven komen.

Vind je het ook niet super om door de tuin te wandelen en hier en daar te snoepen van wat er groeit en bloeit? Rucola bloempjes, sluimerwten,  kruidige blaadjes… Anyway, up to the next veg.photo4

De gele courgette. Cute hé 😀 in het midden, aan de stok, staat een eerste vruchtbeginsel klaar. Woohoo! Begin volgende week zullen we al kunnen smullen.

Het is niet zichtbaar op de foto, maar de maïs die er rond gezaaid werd, begint ook boven te komen. Naar’t schijnt is vers geplukte suikermaïs heerlijk lekker heb ik gehoord! Een geluk dat ik het geprobeerd heb. Nu hopen dat de maïs goed groeit zodat ik snel mijn borlotto bonen er kan tussen zaaien.

photo5

 

Een klein overzicht van de moestuin. Zie je de venkel op de voorgrond? Wat een joekels! En ik maar denken dat venkels zo’n verschrikkelijk moeilijke planten waren. Bof ik even!

Hmm… risotto met venkel. Moet wel lekker zijn! Wim (De moestuin volgens Wim) had zelfs een risotto gemaakt met opgeschoten venkel die heerlijk leek te zijn.

Voorts zie je rechts van de venkel twee rijtjes met quinoa.  Daar is het ook weer eens tijd om uit te dunnen. Moeilijk zichtbaar, er net achter, een paar struikbonenplantjes.  En nog daarachter een joekel van een aardappelplant in plantzak! Als het succesvol is, wil ik volgend jaar wat late aardappels in zulke zakken kweken.

photo6

Dit stukje “stort” is het toegekende courgettes/pompoenen veld. Het karton ligt er met een reden, alleen heb ik momenteel iets te weinig gras maaisel en stro om het karton te bedekken. Het gras en andere onkruid schiet er anders veel te snel door. Ja, dit stuk grond was eigenlijk helemaal “zaai klaar”, maar de natuur zag dat ook en liet spontaan alles weer vol groeien. Mijn enigste zorg hier, is de aardpeer. Ik hoop dat hij niet téveel zon wegneemt van de courgettes als hij groeit. Nu, sowieso, in de zomer is er denk ik meer dan genoeg zon vanaf de middag tot ’s avonds om succesvol te kunnen oogsten. Zelfs al is de opbrengst misschien iets lager. Plantjes genoeg 🙂

Ik heb hier en daar te weinig foto’s gemaakt deze week, want er zijn zelfs al een paar tomaatjes aan het groeien in de serre! Daarnaast heb ik ook een joekel van een andijvie geoogst en groeit de sla massaal aan.

Er is maar één nadeel aan mijn eigen gekweekte sla. Het zit vol kleine beestjes zoals bladluizen en slakken. En dan moet ik minstens 2 à 3 keer spoelen om de meerderheid weg te krijgen uit de sla enzo…

Over sla gesproken. Ik denk dat het ver tijd is om een paar nieuwe slaplantjes voor te zaaien. Een beetje Romeinse sla, Novappia en 4 seizoenen sla.

Tot slot wil ik nog zeggen: de kapotte serre staat weer recht. Ze is goed verankerd deze keer en staat ondertussen terug vol met allerlei plantjes.

 

 

Druk druk druk, kleine update

Ik heb op professioneel gebied heel druk en dat werken in de tuin maakt dat ik nog minder tijd heb voor internet 😀 maar het begint de moeite te worden, ondanks het eeuwige gevecht met het onkruid. De sluimerwten en staakerwten zijn eindelijk in bloem. Wat een pracht, wat een verschil in bloemen.

2014-05-20 09_18_14-DSC_7513.JPG - Windows Photo Viewer
Dwarf Grey Sugar (sluimerwt)
2014-05-20 09_18_59-DSC_7497.JPG - Windows Photo Viewer
Bloemen van de slangenradijs (er zijn er witte, roze, paarse…)
2014-05-20 09_18_34-DSC_7512.JPG - Windows Photo Viewer
Afrikaantjes mogen in geen enkele tuin ontbreken 😉
2014-05-20 09_17_34-DSC_7520.JPG - Windows Photo Viewer
Er zijn appeltjes op dit mini boompje!
2014-05-20 09_15_49-DSC_7495.JPG - Windows Photo Viewer
De venkel doet het goed!
2014-05-20 09_15_28-DSC_7494.JPG - Windows Photo Viewer
Heftig verstevigingswerk uitgevoerd, maar nog niet genoeg. Kleine opening gemaakt in de achterzijde voor extra verluchting. Hopelijk waait het nog niet te fel vooralleer ik terug thuis ben vandaag. Er is wat warmte onweer verspeld :/
2014-05-20 09_15_02-DSC_7493.JPG - Windows Photo Viewer
5 tal verschillende courgette planten. Ze gaan hier kunnen eten in’t straat 😀

Happy gardening! Grow it, cook it, eat it 😉

De serre staat vol

De 2de serre – diegene die ik niet deel met mijn buurman – staat zo goed als vol met tomaten en wat andere planten die wachten om verplant te worden (of gewoon daar lekker warm willen staan). Aangezien dat die goedkope tunnelserres iets “té” flexibel zijn, heb ik de vier hoeken verstevigd met een paar dikke palen. De plastiek rand (zie vb rechts beneden aan de serre) is nu naar binnen toe (ipv buiten), waar een aantal pinnen de plastiek op hun plaats houden. Veel beter en steviger zo! Ik heb er ook een kleine thermometer in gehangen gisteren. Benieuwd hoe warm het daar eigenlijk wordt.

De tomaten serre
De tomaten serre

Er staan uiteindelijk 11 variëteiten aan tomaten in de serre(s). Eigenlijk had ik nooit verwacht zoveel tomaten te zetten 😀 ik ben gebeten door het tomatenvirus denk ik, net zoals vele andere moestuiniers.

  • Black Cherry
  • Ananas Noire
  • Dix Doigts de Naples (zelf gezaaid)
  • Giant Belgium
  • Green Copia
  • Green grape (zelf gezaaid)
  • Millefleur (zelf gezaaid)
  • Noire de Crimée
  • Tigerella (zelf gezaaid)
  • Tiny Tom (voor in pot, heeft wel al bloemetjes 🙂 )
  • … en een geënte tomaat waarvan ik de naam eigenlijk niet meer weet 🙂

Aan’t wachten in de serre(s) op een grotere pot of andere standplaats:

  • Aubergine “Striped Togo” (zelf gezaaid)
  • Aubergine “Little fingers” (die komt in een grote pot terecht)
  • Aubergine “Mordon Midget” (voor de vierkante moestuin bak bij de schoonmoeder)
  • Paprika “Chocolat” (speciaal!)
  • Paprika  “Sweet Cherry”
  • Tomatillo (zelf gezaaid)
  • Citroenkomkommer (zelf gezaaid)
  • Courgette (gele) “Orelia F1” (zelf gezaaid)
  • Courgette “Ronde de Nice” (zelf gezaaid)
  • Courgette “Baby Bush Marrow” (zelf gezaaid)
  • Pompoen “Uchiki Kuri” (zelf gezaaid)
  • Pompoen “Spaghetti” (zelf gezaaid)
  • Pompoen “Waltham Butternut” (zelf gezaaid)
  • Patisson “wit” (zelf gezaaid)
  • Peper “Jalapeño M”  (zelf gezaaid)
  • Peper “Beaver Dam”  (zelf gezaaid)

Alles kan ik natuurlijk in de tuin niet zetten, een deel is dan ook bestemd voor onze ouders.

Oh en niet te vergeten: binnen hebben we de komkommer “Marketmore 97” voorgezaaid. Die zullen bijna gaan uitkomen denk ik. Blijkbaar een variëteit die het buiten heel goed doet!

En tot slot, een kleine sfeerfoto van een deel van onze gedeelde moestuin:

De moestuin
De moestuin

Groei dan toch!

“Groei dan toch!” … De woorden van een ongeduldige tuinier 🙂 het kan in april niet snel genoeg gaan vind ik, en dan ineens in de zomer durft het wel eens té snel gaan. Vooral nu het nog steeds prachtig weer is, blijft de goesting om alles té snel naar buiten te halen enorm groot.

Er is iets wat me verbaasd sinds kort. In de positieve zin hoor 🙂 Blijkbaar worden er toch steeds meer en meer verschillende rassen van groenten verkocht. Bij ecoflora verkopen ze vanaf eind deze maand bijvoorbeeld wel 50 (!) verschillende soorten tomaten! Van andere groenten mogen we ook niet klagen hoor. Wow zeg. En als ik het juist heb, verkopen ze bij Horta binnenkort ook wel 25+ verschillende soorten tomaten tijdens de “Horta tomatendag”. Als ik zot zou willen doen, dan zet ik hier nog een 5 tal serres bij om alles te testen 😀 maar dat is er natuurlijk over. Grr… rekening houden met madam natuurlijk 😉 Echt zot! Die ananas noire intrigeert me nochtans. Ook al heb ik zelf al heel wat, misschien kan een extra plantje wel geen kwaad 😉

Soit, laten we eens kijken naar de stand van zaken in de nieuwe tuin. Hieronder wat fotootjes voor de liefhebbers. Voor de volledige commentaar, klik op de foto’s. Ciao!